Храненето е по-алтернативна; здрави; от Taïeb Mestiri - Да се храним утре
Всъщност в нашите супермаркети се появяват нови „здравословни“ закуски (с ниско съдържание на захар, ниско съдържание на калории, високо съдържание на протеини, обогатени с витамини и т.н.) и предизвикват ентусиазма на голям брой потребители.
Сред тези продукти „хранителните барове“ се открояват с популярността си. Те са предназначени да заменят шоколадови блокчета и продукти, богати на захари и липиди. Производителите, които произвеждат тези барове, са много внимателни към съвременните хранителни тенденции и по този начин основават формулировката и маркетинга си на точни хранителни критерии (по-богати на фибри, без глутен, без лактоза, веган и др.).
Разнообразието от продукти и етикети дава възможност да се насочи към голяма група потребители (спортисти, вегани, непоносимост към глутен и др.) И да отговори на техните вкусове, хранителни навици и убеждения.
Избрах 4 популярни бара в САЩ. Тези барове имат хранителен панел, органолептични качества и напълно различни хранителни претенции: LÄRABAR, Powercrunch, KIND, Quest хранене.
LÄRABAR е "цял хранителен бар", чиято оригиналност се крие в основната съставка, която е датата.
Всъщност тази лента е много малко трансформирана, за да може потребителят да оцени ползите за здравето от естествените съставки, които я съставляват. Основното маркетингово предимство е простият и неизчерпателен списък на съставките.
Ако изборът ви на храни е съсредоточен върху минимално преработени продукти, този бар може да се превърне във вашата закуска.