Хранене Това е времето от деня, когато можете да ядете най-много - ЗАВЕДЕНО
Това е вечен захранващ порочен кръг. По кое време на деня можем да ударим правилно сега - и то без чувство за съвест? Специалистите по хранене предоставят информация.
Източник: Светът
Ябълката си е ябълка - без значение дали я ядете сутрин или късно през нощта? Не е вярно, твърдят експерти. В определени моменти тялото използва по-добре храната. Той също се нуждае от периоди на глад.
Няма идеален ритъм, според който всеки да организира храненето си. Ако обаче искате да направите нещо добро за вашия метаболизъм и сърдечно-съдовата система, има насоки за вас - общ преглед.
Закуска - да или не?
Хората са по-обвързани с вътрешния си часовник, отколкото се предполагаше преди. Светлината и тъмнината не само контролират фазите на сън и събуждане, но и много метаболитни хормони. Това влияе върху начина, по който човешкото тяло се справя с храната. „Едно и също хранене се обработва по-бързо сутрин, отколкото вечер. Следователно е по-евтино да ядете по-голямо хранене сутрин, отколкото вечер. Съставът на храненето е без значение “, казва Андреас Пфайфър, ръководител на Медицинска клиника по ендокринология и метаболитна медицина в Charité Berlin.
Хранителната тайна на най-стария човек в света
Израелският Израел Кристал е най-възрастният мъж в света на 112 години. Той оцелява през Първата световна война и лагера за унищожаване Аушвиц. Когато се храни, той обръща внимание на едно нещо преди всичко.
Източник: Светът
Ханс Хаунер, директор на Института по хранителна медицина към Техническия университет в Мюнхен, го вижда практически: „Здравословната закуска винаги е добра. Съмнително е обаче дали закуската трябва да бъде най-голямата част. Следователно трябва да вземете предвид и индивидуалните модели на хранене и предпочитания. "
Основното хранене вечер?
Ако следвате чисто метаболитен подход, трябва да имате голяма порция сутрин и обед и най-малкото хранене за деня за вечеря. Този ритъм е в хармония с работното време на нашата метаболитна система. Като професионалист обаче често имате различен ритъм. „За много хора е нормално основното им хранене да е вечер след работа. Така че няма смисъл да се забранява вечерята. Такъв начин на хранене няма да продължи ”, казва Хаунер.
Екотрофологът и диетолог Силке Лихтенщайн също съветва срещу радикалните подходи: „Например, ако наложите строга забрана за ядене след 18:00, ще започнете да ядете предварително в 17:00, без да чувствате глад, за да не сте гладни по-късно. Като цяло това няма смисъл. "
Проблем ли са закуските и закуските?
По-голямата част от солта е в тези храни
Високо кръвно налягане, инфаркт, рак на стомаха: твърде много сол е вредно. Според специалистите по хранене средната консумация в Германия е твърде висока. Въпреки това, твърде малко сол също не е добре.
Източник: Светът
Съгласи се, че прекалено честото хранене и закуските между тях са проблем. „Днес сме склонни да ядем осем до десет пъти на ден. Честото снабдяване с храна означава, че енергийните резерви в клетките не се изразходват “, обяснява Пфайфър, който е и ръководител на отдел„ Клинично хранене “в Немския институт за хранителни изследвания.
В допълнение, проучванията показват, че по-честото хранене също се усеща чрез повече калории в общия дневен баланс. Специалистите по хранене съветват да не се яде нищо след вечеря, по-специално.
Имаме ли нужда от фиксирано време за хранене?
Човешкото тяло по същество не е проектирано да се храни често и редовно. Нашите фиксирани часове на хранене са по-скоро културен продукт. „Фазите на глад са напълно здрави, стига да не водят до недохранване. Редуването между фази на глад и хранене подпомага метаболитната гъвкавост и има дългосрочен положителен ефект върху здравето “, казва Пфайфър.
Лихтенщайн казва: „Трябва да се разделим с идеята, че гладът е нещо, срещу което трябва да се борим незабавно.“ Можете да издържите глада със знанието, че по-късно ще се поглезите с нещо по-добро, вместо да хапвате нещо.
реклама
Можете да намерите прясна храна, напитки и дрогерии от уюта на дома си в онлайн супермаркета allyouneedfresh. Поръчайте навсякъде в Германия и спестете от покупката си с кампаниите за отстъпки на нашия портал за ваучери Gutscheine.Welt.de.
Германците предпочитат да ядат това в големи кухни
Вегетарианско, веганско или предпочитате месо? Германците са разглезени за избор в столовата. Големият доставчик "Apetito" вече публикува списъка с любими храни. Класик може да отбележи тук.