Хранене; Рената Алберт
Като диетолог мога да ви дам експертна информация по всички теми, свързани с храненето. От A за алергия към Z за цьолиакия. Моят девиз е: Яжте със сърце и смилайте с любов.
Колко добре си спомням времето, когато се разболях от диабет. През това време се случиха две явления. Първо, бях изключително несигурен относно това, което изобщо ми беше позволено да ям и пия, и второ, изведнъж много се заинтересувах от храненето. Не беше случаят и преди диагнозата. Когато ендометриозата се появи преди няколко години, бях засегната от много диети от засегнати жени, които твърдяха, че могат да излекуват ендометриозата си с определена диета. Бях разочарован, когато при мен не беше така. Но напротив. Въпреки че съм диетолог, също ми беше трудно да отделя житото от плявата и да не вярвам на всяко твърдение за лечебните ефекти на храните или диетите. Логично е, че като неспециалист губите представа за нещата и ставате несигурни. За по-голяма яснота опитах почти всичко и изгледах науката. Квинтесенцията е моето десетилетие на хранителни знания с допълнителна порция: моят собствен опит.
Нека това бъде направено предварително - всеки хранителен съвет изисква подробна диагностика на здравето и храненето с кръвна картина и включване на всички важни житейски фактори и е индивидуално съобразена с вас. Това може да направи само диетолог, който редовно преминава интензивно обучение. Това са: диетолози, диетолози, диетолози, диетолози. Моля, винаги се свързвайте с диетолог, за да ви посъветва относно вашите притеснения. Всичко, което пиша тук, може да ви бъде полезно, но не е задължително. Тъй като не те познавам, мога да давам само общи съвети.
? Яжте със сърце и смилайте с любов ?