Хранене при непоносимост към фруктоза Индивидуален хранителен план
Здравословно хранене въпреки непоносимостта към фруктоза
Диагнозата фруктозна малабсорбция често отблъсква засегнатите. Разговорно тази непоносимост се нарича непоносимост към фруктоза, което обаче е технически неправилно. FI е вродено метаболитно разстройство; FM е придобито метаболитно разстройство.
Въпреки че най-накрая имате причината за неприятните симптоми след консумация на определени храни и напитки в черно и бяло, вие сте изправени пред определени предизвикателства едновременно.
Какво все още е разрешено да се консумира? И как да проектирате своя дългосрочен хранителен план по балансиран начин, ако трябва да правите без фруктоза? Все пак се съдържа в много храни, нали?
Като здравословна диета въпреки фруктозната малабсорбция е възможно и защо си струва индивидуален, пригоден за хранене план, можете да разберете тук.
Правилното хранене при непоносимост към фруктоза
Конфигурирайте хранителен план, който отчита вашата непоносимост
Примерен ден във вашия хранителен план
Важно: Екранните снимки показват примерен хранителен план, в този случай с храни, които съдържат фруктоза и евентуално други непоносими храни!
Примерен списък за пазаруване за седмицата
Непоносимостта е силно индивидуална - по-специално се изключват несъвместимите храни
Вашият хранителен план, който отчита вашата непоносимост или алергия
План за хранене
✓ Индивидуален хранителен план за вашата балансирана диета
✓ Изключително за Храни, съвместими с непоносимост към фруктоза
✓ Разгледани Диети, време за готвене и твоят бюджет
План за обучение
✓ Ефективно Тренировъчни упражнения без екипировка - Може да се извършва навсякъде
✓ Практически Списъци за пазаруване за лесно седмично планиране
✓ Допълнителни Съвети и трикове за отслабване от експерти
Непоносимост към фруктоза: Фактите
Транспортерът GLUT-5 не работи адекватно с често срещаната форма на непоносимост към фруктоза. Преминете през него високи дози фруктоза, неусвоена в по-дълбоки чревни региони.
Там те се разграждат от бактерии, какво типични симптоми в стомашно-чревния тракт (Коремна болка, газове, спазми, гадене, повръщане или диария).
Флактозна малабсорбция: несъвместима храна
Тази таблица изброява някои от непоносимите видове плодове и зеленчуци. Допускът е индивидуален и зависи от количеството и вида на препарата.
Почти всички видове плодове съдържат фруктоза, някои повече, други по-малко. Ябълките, крушите, черешите и сливите са особено богати на фруктоза.
Внимавайте с плодови сокове, лимонади, конфитюри и сушени плодове от всякакъв вид!
Силно фруктоза и поради това трябва да се избягва Сладки като шоколад, бонбони и сладолед като Спрейове от ядки и нуга и мед. Също така сигурно алкохолни напитки като плодов шнапс, ликьори, коктейли, вина от късна реколта или бира съдържат много фруктоза.
Вниманието също е важно с Готови ястия и сосове (напр.: кетчуп) се препоръчва. Важно е да се проучи списъкът на съставките тук!
Зеленчуците обикновено са с доста ниско съдържание на фруктоза, но има видове, които - в зависимост от тежестта на непоносимостта - могат да причинят дискомфорт, като зеле, грах или патладжан.
Тестване и излекуване за непоносимост към фруктоза
Специален тест предоставя информация за това дали всъщност има непоносимост към фруктоза: H2 дихателен тест (водороден дихателен тест).
На въпрос за Лечимост на фруктозната малабсорбция дори професионалистите не са съгласни. Абсолютно доказано е, че засегнатият стомашно-чревен тракт може да се регенерира добре чрез фаза на изчакване, при която тялото се храни с възможно най-малко фруктоза.
След това, от една страна, нивото на фруктоза, което се толерира, постепенно се определя, от друга страна, Диетата се промени в дългосрочен план. Жалбите могат да бъдат контролирани по този начин и определено количество фруктоза обикновено се понася добре.
Непоносимост към фруктоза: гратисен период и промяна в диетата
Терапията на фруктозната малабсорбция се основава основно на Промяна на диетата. А. Удължава се в продължение на няколко месеца Процес, който може да бъде разделен на три фази:
- Период на изчакване
- Тестова фаза
- Дългосрочна терапия
A Терапевтичният съпровод през това време е силно препоръчителен, защото се изискват много специализирани познания, за да може процесът да протече оптимално.
В Период на изчакване, което в идеалния случай две до четири седмици приема, фруктозата е радикално щадена. По този начин червата могат да се регенерират и в резултат на това фруктозата се понася по-добре във фазата на теста.
The Тестова фаза мога до пет месеца последно за. През това време постепенно се въвежда фруктоза, за да се определи индивидуалната граница на толерантност и да може трайно да се адаптира и промени диетата (дългосрочна терапия).
Количеството фруктоза, което се понася, варира от човек на човек и също варира във времето. По същия начин толерантността често зависи от комбинацията на определени храни и вида на приготвянето.
Следващата таблица предоставя преглед на захарите, заместителите на захарта и подсладителите, съдържащи се в храната, и тяхната поносимост:
Здравословно хранене въпреки непоносимостта към фруктоза
Съществуващата непоносимост към фруктоза не е задължително да означава компрометиране на здравословната диета. Напротив, защото Непоносимостта към фруктоза в никакъв случай не е синоним на абстиненция през целия живот от фруктоза!
След фазата на изчакване и теста обикновено се знае индивидуално понасяното количество фруктоза и По този начин менюто може да бъде подходящо балансирано и богато на витамини.
Неизползването на фруктоза като цяло би било контрапродуктивно, тъй като тялото не би могло да развие никаква толерантност по този начин. С времето той би реагирал с тежки симптоми дори на малки количества фруктоза.
Балансирана диета за тези с непоносимост към фруктоза: витамини и минерали
Добри новини в началото: След фазата на изчакване червата обикновено се регенерира до такава степен, че минералите и витамините обикновено могат да се усвояват без проблеми!
И все пак хората с непоносимост към фруктоза трябва да обмислят своите Редовно проверявайте стойностите на кръвта, за изясняване на доставките на витамин А, витамин С, фолиева киселина, магнезий или цинк, въпреки че не всички стойности могат да бъдат проверени по същество с кръвна картина. Тъй като в менюто обикновено има по-малко плодове и някои зеленчуци не се понасят добре, можете Симптоми на дефицит възникне.
Поради тази причина е още по-важно онези смилаеми плодове и зеленчуци също да се консумират редовно (поне три пъти седмично).
При разнообразна и здравословна диета, дори при съществуваща фруктозна малабсорбция, не трябва да се страхувате от симптоми на дефицит.
Индивидуални граници на толерантност и здравословна диета за тези с непоносимост към фруктоза
Количеството фруктоза, което тялото понася, варира от човек на човек и е обект на колебания (например поради хормонални промени, заболявания, стрес и т.н.). Препоръчително е да промените това и да поставяте под въпрос личните ограничения отново и отново.
По принцип, въпреки съществуващата непоносимост към фруктоза, можете да избирате от широк диапазон, в зависимост от това какво се понася:
- Картофи/ориз
- Зърнени продукти (моля тествайте внимателно с пълнозърнести храни)
- чисти млечни продукти и яйца
- много видове салата (агнешка салата, салата от ендивия, маруля, ...)
- Зеленчуци като спанак, целина, швейцарско манголд, авокадо, тиква, броколи, тиквички, аспержи, копър или цвекло
- Плодове като банани, мандарини, лимони, лайм, кокос, папая или кайсии (тествайте отново и отново)
- Риба и месо (внимание: не като готови продукти)
- Ядки в малка степен
- много масла/хранителни мазнини
- Билков оцет или ябълков оцет в малки дози (избягвайте балсамов оцет)