Пилешка яхния с гъби - Блог кръчма

Завърших работата рано в четвъртък, скачайки вкъщи по азбуката за студена храна за уикенда, каквото и да направя на сандвича, когато отида в Планината. Вече съм планирал менюто през уикенда с пилешка яхния с нокедли. Краставицата със закваска също беше готова за нея, тъкмо я бях прецедила предната вечер. В магазина просто се обърнах към зеленчуковия плот по навик, за да видя какво се случва по този начин, не исках да купувам нищо, мръсотията е скъпа в този район на магазина в момента. На щанда за зеленчуци стоките с намаление са в контейнер. Предимно безполезни очи, но сега нещо привлече вниманието ми. Имаше гъби, отглеждани в кутии с половин килограм за 229. Погледнах отблизо, беше малко петнисто, но не се забелязваха големи проблеми. След кратък размисъл реших да си купя такъв и да умножа пилешката яхния с нея. Междувременно проблясна, че от есента избягвам шепа лилаво разрушен тиква във фризера, някак си не забравях за това. Е, казах, получи малко определен вкус на жилищни гъби.

---