Хранене - Правилното хранене насърчава здравето на червата - Медицински аспекти
Здравото черво е важно за благосъстоянието на всички. Едва ли някой друг орган влияе толкова здраво на здравето, колкото този трудолюбив: Докато тънките черва първо филтрират по-голямата част от хранителните вещества от погълнатата храна и ги правят достъпни за тялото, дебелото черво се грижи за отстраняването на остатъците. А голяма част от човешката имунна система също се намира в червата.
Правилната диета поддържа здравословно черво, укрепва имунната система и помага на организма да предотвратява заболявания - включително рак на дебелото черво. Но как изглежда диетата, щадяща червата? Диетичните фибри увеличават обема на изпражненията поради способността си да подуват; това предотвратява запек, както и продължителен контакт на канцерогенни вещества с чревната стена. Плодовете и зеленчуците също могат да имат клетъчно-защитен ефект, както и ненаситените мастни киселини, които са особено богати на зехтин и рапично масло. Алкохолът трябва да се консумира само в малки количества, тъй като е рисков фактор за рак на дебелото черво и различни други заболявания. Същото се отнася и за червеното месо - затова твърдословните гастрономи трябва по-често да се радват на вегетарианска храна и да останат „хладни“ при печене и печене на скара, защото интензивното нагряване внася вкус в храната, но също и вещества, стимулиращи рака.