Хранене по време на пандемията

Студеният сезон изглежда е най-трудният период за нашата имунна система: вирусите дебнат навсякъде и избягването на контакт с микроби е почти невъзможно. Преживяваме труден период, в който е необходимо да се държим на физическо разстояние, за да избегнем разпространението на COVID-19 инфекция. През това време може да се изкушим или да преядем, или да ядем по-малко здравословни храни. Въпреки това можем да помогнем на имунната система, като приемем балансирана диета и навици, които поддържат здравето ни..

Много е важно през този период да се пие колкото се може повече течност. Зеленчуците и плодовете са нашите надеждни съюзници през този период, защото са богат източник на витамини и антиоксиданти, помагащи на организма да се бори с инфекциите. Лекарите препоръчват да се избягват храни с високо съдържание на захар, сол и мазнини. Друг аспект, който трябва да имате предвид, е количеството храна, което ядем. Препоръчително е да се поддържа баланс между приема на калории и консумацията на енергия.

Въпреки че плодовете и зеленчуците обикновено не заемат първо място в нашата диета, редовната и балансирана консумация помага на тялото да бъде здраво и да се бори срещу вредните фактори. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва яденето на 5 плода и зеленчука на ден, за да се намали рискът от развитие на определени здравословни проблеми, като затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания или някои видове рак.

Имунната система има много сложна роля и е отговорна главно за поддържането на здравето и целостта на тялото. На фона на ниския имунитет съществува риск от заболяване, особено сега през този период, когато коронавирусът се разпространява бързо по целия свят.

„Здравният статус на всеки индивид, често оценяван от това, което се нарича оптимален хранителен статус, произтича от баланса, получен между необходимия и хранителния прием. Съществуването на оптимално хранително състояние насърчава растежа и развитието на организма, поддържа здравословното състояние, позволява ежедневната активност и участва в защитата на организма срещу различни агресии или заболявания. Кърменето започва с кърмене или кърмене. Кърменето е един от най-ефективните начини за подхранване и даване на децата на най-добрия старт в живота ", казва д-р Лоти Попеску, европейски магистър по насърчаване на здравето и здравното образование, окръжен координатор на Службата за програми и насърчаване на здравето и образованието за здравеопазване в рамките на Дирекцията за обществено здраве (DSP) Констанца.

Неадекватната диета, обикновено в излишък, свързана с липса на физическа активност, води до постоянно нарастване на броя на хроничните заболявания, казва лекарят Лоти Попеску. Най-важните от тях са сърдечно-съдови заболявания и диабет. По света 1 на 11 души има диабет, 1 на 2 души с диабет не са диагностицирани, 1 на всеки 5 души с диабет са над 65 години.

През 2018 г. в регистрите на лекарите има 161 330 пациенти с диабет, от които 2623 деца и юноши. Има 76 764 нови случая на заболяване при възрастни, 798 нови случаи на заболявания при деца и юноши на възраст 0-19 години и редица 2765 смъртни случая, причинени от DM (12,5/100 000 жители).

Поради тази причина през октомври Дирекцията за обществено здраве на окръг Констанца провежда информационно-образователна кампания за повишаване на осведомеността „Национален месец на информация за ефектите от храненето/храненето“.

Целта на кампанията е да стимулира формирането на позитивно отношение към здравословния начин на живот чрез насърчаване на изключително кърмене през първите 6 месеца от живота и насърчаване на адекватно и балансирано хранене за предотвратяване на диабет. Целевата група на тазгодишната кампания е възрастното население, от младите майки до възрастното население. Темата на кампанията е да подкрепи здравословното хранене за здрава планета.

В настоящите условия на пандемията на COVID-19 пациентите с хронични и възрастни заболявания са най-уязвими. Сред тях пациентите с диабет, особено тези, които имат лош контрол върху гликемичния профил и които имат други усложнения на диабета, имат повишен риск от развитие на тежки симптоми. Хората с метаболитен синдром, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания са сред най-изложените и крехки категории пациенти с тежки форми на COVID заболяване.

Пациентите с диабет трябва да следват предписаното лечение и препоръките за здравословен начин на живот:

Лечението, установено от диабетолога/лекуващия лекар, ще бъде модифицирано само по негова препоръка. Много важен аспект е пациентите да следват одобрените медицински съвети и да избягват самолечение или естествени добавки за превантивно или дори лечение.
Трябва да се спазват стриктно диетичната рецепта, изчисляването на количеството въглехидрати, разнообразяването на диетата с повишен прием на зеленчуци, плодове, протеини, както и правилната хидратация.
Физическите упражнения, дори у дома, поне 30 минути на ден, базирани на леки упражнения, също са важен фактор за получаване и поддържане на добър гликемичен контрол. Избягването на заседналия начин на живот е цел.
Хигиената на съня е също толкова важна през периода на изолация у дома и след това.