Хормони и затлъстяване - кой е чувал за лептин; Д-р
Медицински кабинет-Акупунктура, Фитотерапия, Диетична терапия, тел. 0720445532
Въпреки че споменах лептин преди, струва си да обсъдим повече за този хормон, който има своята роля в епидемията от затлъстяване.
Тази година Нобелова награда за медицина бе присъдена за изследване на биологичния часовник - много важен аспект в хормоналната секреция и регулиране.
Проведените от мен семинари по хранене ми показаха, че публично, освен за щитовидната жлеза, се знае много малко за другите хормони, участващи в метаболитния и хранителния баланс.
Разбира се, дебатът е само за информация и далеч не е изчерпателен.
Какво представлява лептинът?
Лептинът влияе върху метаболизма и баланса на теглото по два начина
1. чрез инхибиране на апетита и стимулиране на изгарянето на мазнини, съхранявани в мастната тъкан (повишени нива на лептин)
2. стимулиране на глада и необходимостта от ядене (ниско ниво на лептин или резистентност към лептин).
Мислете за мозъка като за термостат. Когато термостатът регистрира температурата, по-ниска от тази, на която е зададена - котелът ще се стартира - за нагряване - и обратно.
Мозъкът също е такъв, когато нивото на лептин в кръвта е високо - това ще генерира чувство за ситост, а когато нивото на лептин е ниско - чувството за глад ще настъпи. - Обяснението е много опростено.
Обикновено количеството лептин в кръвта корелира с количеството мастна тъкан. Колкото повече мастна тъкан имаме, толкова повече лептин ще имаме - сигнализирайки на мозъка, че има достатъчно запаси от мазнини и вече не е необходимо да се яде.
Говорейки за биологичния часовник - има цикъл на регулиране на лептина. Мастната тъкан отделя лептин, сигнализирайки на хипоталамуса, че не са необходими допълнителна енергия или храна - като по този начин се генерира усещане за пълнота и ситост. По този начин - чувството за глад и необходимостта от ядене изчезва.
За много хора - тази схема работи правилно, като сигнализира на тялото да се храни, когато се нуждае от енергия, и да спре да яде, когато калоричните изисквания са изпълнени. Нивото, от което се отделя лептин, е малко по-различно от човек на човек - и има генетичен детерминизъм.
Проучванията показват, че с развитието на някои хора инсулинова резистентност - един от случаите на диабет, също може да се развие лептинова резистентност.
Следователно мозъкът (хипоталамусът) не реагира, като генерира чувство на ситост при повишено ниво на лептин. Освен това, ако мозъкът не разпознава и реагира правилно на лептин - той не получава сигнала, че има достатъчно мастни натрупвания - благоприятства съхраняването на енергия като депозит.
Постоянно чувство на глад, веднага след хранене и разрастване на мастната тъкан - сигнализира за лептинова резистентност и е основна причина за затлъстяването.
Повишените нива на лептин също са свързани с повишена инсулинова резистентност, както и с развитието на сърдечно-съдови заболявания.
Инсулиновата резистентност е причина за диабет тип 2 и една от основните причини за затлъстяването.
Връзката между лептиновата резистентност, регулирането на кръвната глюкоза и инсулиновата резистентност и сърдечно-съдовите заболявания остава да бъде проучена.
В допълнение към ролята си в регулирането на глада, лептинът също е част от а верига на награда. Когато нивата на лептин са ниски - гладът се увеличава. Ако ядете, гладът се възприема и това награда и накрая нивото на лептин - чрез схемата за награда, се увеличава отново и тялото е доволно.
При хора, устойчиви на лептин - системата за възнаграждение е засегната - и имате нужда от все повече храна, за да се чувствате доволни, дори ако нивото на лептин се повиши. Този порочен кръг на глада (фалшив - както сме в ерата на фалшивите новини) определя нездравословната нужда от храна.
Резултатът ще бъде затлъстяването.
Както виждаш- Затлъстяването е сложно заболяване - което включва много променливи - включително лептинова резистентност, инсулинова резистентност и не може да се разглежда като просто липса на воля и лоша дисциплина на хранене.
Как се борим с лептиновата резистентност.
1. определете рамката на проблема - попитайте Вашия лекар анализи - метаболитен профил.
2. Обръщайте голямо внимание на диетата си
- яжте само когато сте гладни
-яжте разнообразно и възможно най-пълноценно
-не пренебрегвайте приема на фибри - които наред с много предимства дават усещане за ситост
-избягвайте захарта и интензивно преработените и висококалорични продукти
3. Намалете възпалението
Възпалението е публичен враг номер едно - отговорен за всички болести - от сърдечно-съдови заболявания до автоимунни заболявания и рак. Изглежда, че това може да е причина за смущения в лептиновия сигнал в мозъка.
Препоръката е да имате във вашата диета и храни с противовъзпалителен ефект - добре познати лук и чесън, подправки като куркума, карамфил, риган, босилек, градински чай - плодове и зеленчуци от всякакви цветове - с възможно най-много цветове повече фитонутриенти.
Разбира се, не забравяйте омега 3 мастните киселини с противовъзпалителен ефект - от тлъста риба, авокадо, ядки, семена.
4.Спортувам- невероятно е колко полезен е спортът не само за тонизиране и отслабване - но и за хормонална регулация, регулиране на кръвната захар и - не на последно място за лептинова резистентност.
Ежедневните спортове - ходене - 1 час/ден - са на всеки.
5. Контролирайте стреса - (за стреса тук) определящ фактор за хормонални увреждания, възпаления и други, вероятно основата на всички съвременни заболявания.
5. Акупунктура - помага и на двете чрез намаляване стрес, както и чрез хормонална регулация и намаляване на пристрастяването към храната.
Доверете се на вашия успех. И започнете работен план възможно най-скоро 🙂, който включва добра храна, упражнения и, разбира се, акупунктура.