Сок от цвекло и дефицит на желязо
Дефицитът на желязо може да се развие практически на всяка възраст, но жените са по-изложени на риск от мъжете. В развитието му участват много фактори, най-често поради недохранване и загуба на кръв по време на менструация, но в случай на желязодефицитна анемия, гените са най-вече виновни.

В днешно време дефицитът на желязо, който вече се е развил, може да се лекува по-лесно, защото имаме хранителни добавки с различно съдържание на желязо.
Тъй като цвеклото има високо съдържание на желязо, то е подходящо за лечение и предотвратяване на дефицит на желязо.
Симптоми на дефицит на желязо
Симптомите на дефицит на желязо включват умора, сънливост, отслабена имунна система, податливост на заболявания, гадене и гадене. В много случаи могат да се наблюдават окопани очи и бледа кожа на лицето. Продължителният дефицит на желязо може да отслаби космените фоликули, да причини загуба на коса и да разруши космите. Загубата на желязо, причинена от дефицит на желязо, може лесно да бъде разпозната чрез изследване на падналите косми. Ако космите се оставят в големи количества, дори ако погладим пръстите си през косата си и космите се оставят заедно с космените фоликули, загубата на желязо най-вероятно ще доведе до загуба на коса.