Хранене на пчели Какво ядат пчелите?
Мануел G | 12 май 2020 г.
Това, което произвеждат пчелите, е едно, а това, което ядат, е малко по-различно. В тази статия ще се спрем на естественото и не изкуствено хранене на пчелите, тъй като последната се фокусира повече върху по-добрия добив от роя. Също така ще пренебрегнем фуража, използван за поддържане на кошерите през зимата и началото на пролетта, когато е необходим допълнителен вход за подпомагане на кошера. Съвсем обобщено бихме могли да кажем, че естествените храни на пчелите, тези, които консумират, когато са свободни и са в хармония с природата, са ограничени до три елемента:
1. Нектарът
Пчелите събират нектар от цветя. Именно тяхното „гориво“ им дава енергия да летят и да изпълняват ежедневни задачи в кошера, като почистване и вентилация - което помага да се поддържа температурата. Нектарът е източник на въглехидрати, използвани в производството на мед. Медът не е нищо повече от разтвор на хипернаситени захари, който се образува след събирането и обработката на прашеца от пчелите и след това узряването. В естествената си форма медът е течен, когато температурата е висока (пролет-лято), но той се втвърдява през есента и зимата. Когато нектарът се събира, той съдържа между 30 и 70% вода, останалото са захари. Когато се транспортира и дехидратира, захарозата се превръща в глюкоза и фруктоза, произвеждайки мед. Количеството вода, съдържащо се в меда, е много променливо, между 15 и 25%. Ако медът съдържа повече от 18% вода, той може да ферментира, ако влезе в контакт със спори.
2. Поленът
Поленът е прахообразно вещество, той е мъжката зародишна клетка на цъфтящи растения и техният източник на протеин. Не всички видове полени имат едно и също съдържание на протеин: това може да варира между 10 и 35%. Чрез консумацията на цветен прашец могат да се генерират мускули, тъкани и други органични елементи в тялото на пчелите. Възрастните работници го консумират и го хранят с ларви на работни пчели и търтеи. Работниците произвеждат пчелно млечице чрез смилане на прашеца, който се трансформира след метаболизирането му от хипофарингеалните жлези. "Кората" - или покритието - на прашеца не се усвоява от пчелите, които го елиминират през изпражненията.