Хранене на пациенти с чернодробна цироза - Аптека Алфега

Чернодробната цироза се състои от трансформация на чернодробните клетки в белези и съединителна тъкан и възниква след нелекуване на чернодробно заболяване в продължение на няколко години. Когато е засегната голяма част от чернодробната тъкан, функцията на органите е ограничена. Докато черният дроб успява да изпълни своята роля (компенсираната форма на цироза на черния дроб), не е необходима диета с ограничителни мерки, а здравословна и разнообразна диета.

недохранване

Недохранването е често усложнение (> 50% от случаите) при чернодробни заболявания и решаващ фактор за прогнозата и лечението на заболяването. Усложненията са много по-чести сред пациенти, страдащи от недохранване, като асцит и инфекции. Обърнете внимание предварително на симптоми на недохранване, загуба на мускулна маса и сила, умора и намалена цялостна работоспособност. Проверявайте редовно телесното си тегло и имайте предвид, че задържането на вода в корема може да ви подведе по отношение на отслабването.

обърнете внимание на достатъчен енергиен и хранителен прием;
консумирайте около 1,2 g протеин/kg телесно тегло дневно. Изберете специално за растителни протеини (соеви продукти, бобови растения и др.);
не трябва да избягвате мазнини. Можете да добавите сметана, масло и растително масло към ястията;
можете да използвате енергийни добавки, но само след консултация с Вашия лекар!

В случай на асцит, т.е. натрупване на течност в корема, е важно да се откажете от солта в домашно приготвените ястия и да избягвате преработените храни с високо съдържание на сол, като сашета, осолени лешници, чипс, осолена херинга и т.н. Често е необходимо да се ограничи приема на течности. Вашият лекар ще Ви даде повече информация.

Чернодробна енцефалопатия

Мозъчната функция може да бъде повлияна от чернодробно заболяване. Причината е интоксикация с вещества, които вече не могат да бъдат правилно обработени от черния дроб (произведени от метаболизма на протеините). В такива случаи може да се наложи приемът на протеини да се намали под 60 gr. протеин/ден. Тази мярка ще се изисква само по препоръка на лекар.

Разширени вени в хранопровода

В резултат на отлаганията на съединителна тъкан в черния дроб се засяга кръвообращението в този орган. Кръвта застоява и търси други пътища. По-малките съдове в стомаха и хранопровода започват да се напояват по-силно с кръв. Той набъбва до степен на отказ и може лесно да отстъпи, с риск от кървене, което може да застраши живота на пациента.

Важно е да предпазите разширените вени на хранопровода, като дъвчете храна за дълго време. Избягвайте всякакви храни, които биха могли да надраскат хранопровода, като препечен хляб, твърди бисквити, пържени картофи, чипс, пържени картофи.