Хранене на гладно, ползи и рискове - GAZETA de SUD

Гладуването или въздържането от някои храни балансира тялото и елиминира натрупаните токсини.

ползи

Диетолозите обаче посочват, че гладуването включва не само диета, лишена от сладкиши, но и балансирана диета. Това означава, на първо място, добра хидратация на тялото: 1,5-2 литра вода на ден. Процесът на детоксикация не може да бъде постигнат, ако имаме нисък прием на вода, неподходящ за нуждите на организма, защото недостатъчната хидратация насърчава самоотравяне със собствени метаболитни токсини.

Тогава трябва да ядем много сурови плодове и зеленчуци, семена. Трябва да осигурим на тялото необходимите протеини от зеленчуци (семена, ядки, соя, боб, грах, леща), въглехидрати от хляб и пълнозърнести храни, ябълки, банани и мазнини - от ядки, лешници, растителни масла.

Обилните ястия бързо променят кръвната Ви захар

В процеса на детоксикация на организма витамините и минералите от суровите плодове и зеленчуци са също толкова важни, колкото и водата. Още повече, че в публикацията трябва да се спазва правилото за пет сурови плода и зеленчука на ден, които можем да избираме от голямо разнообразие: цитрусови плодове, ябълки, домати, краставици, лук, чесън, маруля, моркови, зеле, броколи. В допълнение към витамините и минералите, те са богати на диетични фибри. Те спомагат за регулирането на храносмилателния транзит и насърчават елиминирането на токсините. Храненето с пресни плодове и зеленчуци унищожава чревната микрофлора, натрупана преди гладуването, когато диетата ни е била богата на месо и животински продукти.

Съветът на лекаря е да се храните по няколко пъти на ден по време на гладуване. Редките, но обилни ястия причиняват бързи промени в кръвната захар, което не е полезно за нашето здраве. Но дори и да ядем няколко пъти на ден, броят на калориите трябва да е по-малък, отколкото преди гладуването. Много добре можем да постим бързо и въпреки това да наддадем много повече от нормалното си тегло, ако ядем големи количества хляб, фъстъци, ядки или халва.

препоръки

Постенето е полезно за здрави хора. Деца, възрастни хора, бременни жени, кърмачки и кърмачки, хора с професии, които изискват висок прием на калории, ще постят само със съгласието на лекаря и под неговия строг медицински контрол. Това, за да се открият навреме възможните функционални или метаболитни дисбаланси, които могат да застрашат тяхното здраве или дори живот.

Д-р Мариана Пасареску, отдел за насърчаване на здравето, Орган за обществено здраве (ASP) Долж