Хранене на бебета DGKJ актуализира препоръки

Това са десетте основни правила за здравословно хранене на бебето

27.06.2014 г., 14:25 ч. | tze, t-online.de

Кашата от лъжицата е по-добра от хапките, които бебето взема за себе си, съветват специалистите по детско хранене. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

разделям
Фиксиране
Отпечатване в Twitter
По пощата
редакция

Комисията по хранене на Германското общество за детска и юношеска медицина (DGKJ) актуализира своите препоръки относно храненето на кърмачетата. Обобщихме най-важните аспекти.

Експертите по хранене са оценили множество проучвания за новите насоки. Това отчита и новите тенденции в храненето на бебета, например вегетарианска и веганска детска храна и така нареченото бебе отведено отбиване. Това, което препоръчва Световната здравна организация, остава непроменено: Кърменето е оптималната диета за бебета през първите шест месеца.

Десет точки на здравословна диета за бебета

Кърмене без допълнително хранене е най-добрата диета за първите четири до шест месеца.
Кърмене се препоръчва и след въвеждането на допълващи храни, докато майката и детето го искат.
Витамин К и витамин D. са необходими като добавка през първите шест месеца.
Хранене за кърмачета: Бебетата, които не са или не са напълно кърмени, трябва да получават адаптирано мляко за кърмачета.
Допълнителни храни се въвежда между петия и седмия месец.
Зърнени храни, съдържащи глутен като пшеница, ръж, ечемик и спелта в каши или печени изделия, бебетата в идеалния случай се дават в много малки количества по време на кърмене - най-рано след четвъртия и най-късно до седмия месец.
Първата каша: Идеалният доставчик на хранителни вещества за първата допълваща храна е каша от зеленчуци и картофи и месо или риба. Не добавяйте сол или захар.
Бебе водено отбиване, Според DGKJ самостоятелното хранене с парчета с размер на ухапване вместо каша не се препоръчва по отношение на снабдяването с хранителни вещества и предотвратяването на алергии.
Семейна храна: Преходът към - здравословна и балансирана - семейна храна може да стане постепенно от десетия месец
Вегетарианска диета (яйце-лакто-вегетарианско) на кърмачета обаче е възможно веганска храна не е подходящ и може да доведе до тежки хранителни дефицити.

Кърмата - естественият източник на хранителни вещества

Кърмата осигурява на бебето всички необходими хранителни вещества. На бебета трябва да се дават само витамини К и D, което се случва по време на U-прегледите. DGKJ препоръчва само кърмене на бебета през първите шест месеца, в идеалния случай след това, когато бебето вече е свикнало с допълнителна храна. Но по-кратките периоди на кърмене или частично кърмене и допълнително хранене с адаптирано мляко също са полезни.

Кърмещите майки трябва да поддържат балансирана диета за себе си. DGKJ съветва вегетарианските жени да приемат хранителни добавки с омега-3 мастни киселини с докозахексаенова киселина (DHA) и вегани към витамин В12.

Хранене за кърмачета и адаптирано мляко

Като заместител на кърмата има адаптирано мляко за кърмачета и адаптирано мляко. Тъй като адаптираното мляко е подходящо за бебета през цялата първа година от живота, адаптираното мляко е необходимо. Ако майките решат да го направят, те трябва да се хранят с адаптирано мляко само когато бебето вече получава допълнителна храна.

DGKJ оценява бебешката храна със соев протеин със скептицизъм, тъй като някои съставки имат лек хормонален ефект или могат да инхибират усвояването на хранителните вещества. Освен това майките трябва да внимават да не захранват никакви адаптирани храни със захароза през първите шест месеца, тъй като това може да бъде опасно за бебета с вродена непоносимост към фруктоза.

Много продукти са рекламирани с пребиотични и пробиотични добавки, предназначени да подпомогнат здравето и храносмилането на бебетата. Но според Комисията по храненето подобна полза "не е еднозначно доказана".

Времеви прозорец за въвеждане на допълващи храни

Според експерти най-добрата фаза за привикване на бебета с други храни в допълнение към майчиното мляко е между 17-та и 26-та седмица. Използването на този времеви прозорец е толкова важно, защото малкият организъм не е в състояние да обработва по-рано твърдата храна и защото рискът от непоносимост и алергии се увеличава по-късно.

DGKJ се позовава на проучвания, които предполагат, че непоносимостта към глутен (цьолиакия) е по-вероятно да се появи, ако бебетата започнат да консумират съдържащи глутен зърнени продукти през първите три месеца или след седмия месец. Рискът е по-малък при кърмените бебета. Ето защо препоръката е децата на петия или шестия месец, докато все още са на кърма, бавно да свикнат със зърнени храни, сухари или хляб в малки количества.

Допълнителните храни трябва да бъдат разнообразни, но допълнителните захар и сол нямат място в тях.

Кашата е по-добра от канапето

„Отбиване от бебешко олово“ е името на възприета от САЩ концепция за детско хранене, при която малките не се хранят с каша от лъжицата след отбиването. Вместо това им се предлагат допълващи храни на малки хапки, които те сами носят в устата си. Няма нищо лошо в това да предлагате на бебетата парче плод, варени зеленчуци, меко месо или тестени изделия по-често по време на фазата на допълнително хранене. Но немските специалисти по хранене съветват да не се прави чисто „самохранване“.

Тъй като децата първо трябва да развият необходимите двигателни умения, въвеждането на допълнителни храни се отлага през втората половина от живота, което от своя страна увеличава риска от алергии. Съществува и риск бебетата да не получават достатъчно хранителни вещества или да се задавят с тях.

Можете ли да храните бебета вегетарианско или веганско?

Вегетарианският и веган начин на живот е модерен, така че не е чудно, че все повече майки обмислят да дадат на бебетата си диета без месо. „Възможна е ово-лакто-вегетарианска диета за кърмачета“, обяснява експертната комисия, но майките трябва да гарантират, че храната им е внимателно подбрана, така че бебето да не развива железен дефицит. Ако е необходимо, стойностите на желязото трябва да се проверяват редовно.

Зеленчуково-картофено-зърнената каша е подходяща като вегетарианска допълваща храна. Майките трябва да се уверят, че кашата не съдържа мляко, тъй като това прави усвояването на желязото по-трудно. За разлика от това, добавянето на витамин С има положителен ефект, например с две до три лъжици плодов сок.

DGKJ предупреждава да не се отказваме от мляко и яйчни продукти и да храним бебета чисто вегански: "Това е свързано с висок риск от недостиг на хранителни вещества, особено риск от дефицит на витамин В12 със сериозни неврологични увреждания."