Хранене - fsp-stades Jimdo-Page!
Нашият курс научи много за многото аспекти на храната в незадължителната оферта за обучение за хранене от г-жа Dallmann. В теоретичната част научихме много за хранителните групи и съставки, какво представлява здравословното хранене и познаваме традициите в други страни.
Обикновено успяхме да приложим тези знания директно на практика и да измислим вкусна храна заедно. Всеки беше вдигнат на нивото на знанията си. Имаше и чудесни възможности да опознаете сервирането и сервирането в малки, самоорганизирани бюфети. Акцент в курса беше въвеждането в света на бариста. Особено ни хареса фактът, че успяхме активно да оформим приноса и че г-жа Далман винаги отговаряше на нашите желания.