Храната трябва да бъде вашето лекарство ”Провиденс - поликлиника и болница
В петък, 29 януари 2016 г., се състоя ново издание на болничните вечери „Провиденца“, като бе поканена Алина Стойка, диетолог и терапевт. На срещата, чиято тема беше „Принципи на здравословното хранене“, присъстваха пациенти, медицински персонал и болничен персонал.
Поддръжник на баланса между ума, тялото и душата, Алина Стойка се радваше на събирането с екипа на болница "Провидънс": " В Румъния превенцията се игнорира, като всичко е на хартия. Радвах се, че в тази болница открих началото на разработването на красиви проекти за превенция".
Храненето е определящ фактор за здравето
По време на срещата участниците разбраха кои са рисковите фактори за здравето, какви хранителни навици водят до обостряне на определени заболявания и посочиха определени умения, които ни помагат да имаме балансиран начин на живот. По този начин излишната бяла захар, месото (понякога ядем месо на всяко хранене), бялото брашно и рафинираното масло имат вредно въздействие върху здравето ни: "Захарта действа върху мозъка в същата област като кокаина, което води до пристрастяване. Ето защо има постоянно желание да се консумира нещо сладко".
Алина Стойка ни препоръчва да се съсредоточим върху традиционните храни (семена, сурова храна, риба и др.), Върху живата храна, не генетично модифицирана. За предпочитане е да се приеме диета, богата на плодове, зеленчуци, зеленчуци и пълнозърнести храни: "Трябва да ядем максимум две порции месо седмично, за да не причиняваме различни здравословни проблеми, натрупване на токсини в бъбреците".
Функционални храни
Природата ни осигурява зеленчуци и плодове, които ни помагат в изцелението. Най-често те се намират във формата или цвета на органите, чиито състояния лекуват. По време на срещата участниците научиха някои от тях от диетолога терапевт.
На съвместно ниво се препоръчват функционални храни като целина, магданоз, лиственица, но също така и други екзотични плодове като ананас. Те наподобяват структурата на ставите и помагат за облекчаване на болката. В раздел морковът прилича на човешкото око, така че е показан при очни проблеми. За здравето на сърцето се препоръчва по-висок прием на магнезий, който може да се приема от шипки (под формата на запарка), но също и от магданоз.
Правила за здравословен живот
Начинът на живот оказва голямо влияние върху здравето: "Сънят е енергийната подкрепа за централната нервна система. Много малко хора си лягат преди полунощ, а периодът от 22:00 до 24:00 е най-важен за регенерацията на нервната система. Проблемите възникват особено когато вечерните ястия се сервират около 21: 00-22: 00, като тялото се фокусира върху процеса на храносмилане, като по този начин възпрепятства регенерацията на клетките.", Спомена гостът.
Алина Стойка обърна внимание и на злоупотребата с лекарства, без рецепта: „Все повече са хората, които пият хапчета превантивно, въз основа на препоръки, получени от познати, приятели, съседи. Много е важно лекарствата да се предписват от лекар, в зависимост от вашата възраст, медицинска история и състоянията, които имате.".
Диетологът също подкрепя практиката на гладуване, която не бива да се бърка с диета. Постите през годините, определени от Светата църква, имат духовно значение, но също така и многобройни ползи, свързани със здравето на тялото. За съжаление живеем в свят, в който преяждането се популяризира силно в медийните канали и практиката на гладуване вече не се оценява.
„Трябва да ядем тези храни, които са здравословни“
В заключение гостът припомни съвета на Хипократ относно ролята на храната в лечебния процес: „Здравословното хранене ни помага много в превенцията, но има важна роля при лечението на определени заболявания, особено като ги държи под контрол. Храната не замества лекарствата, но може да помогне в лечебния процес. Предвид благоприятното въздействие върху организма, трябва да ядем тези храни, които поддържат здравето, тъй като Хипократ също настояваше: „Нека храната ви бъде лекарство!".
Това събитие е част от Вечерите на болница "Провидънс", акция, стартирана през декември 2015 г., от желанието да се укрепят отношенията между лекар и пациент и да се научат заедно какво означава и как да практикуваме "добросъвестна медицина".