Храната отново е лекарство до 8010, каквото някои хора мислят
Диетата ми върви много добре и изглежда почти всеки ден почти така:
Сутринта:
Каша с гол овес, овесени люспи или елда с банан, бразилски ядки и малко смлян сусам. Понякога желатин или лешници в малки количества (600 kcal)
Сутрин:
Плодове или картофи или моркови (200 kcal)
Обяд: Броколи с докосване на сол (1 г) и след това предимно банан или, сега, когато е топъл, бананов сладолед (350 ккал)
Следобед и сутрин (200 kcal)
Вечерта: голяма салата с много маруля, моркови, домати, чушки, понякога кълнове или други зеленчуци, в зависимост от наличността и оферта със 70 г винегре от кашу (350 ккал)
Прави 1700 kcal предимно само 11-15% мазнини или 20-25 g. Сит съм и имам достатъчно захар, за да мисля. Това работи перфектно. Калцият на ден е около 650 g, което не е съвсем в средата на препоръките на СЗО и DGE, но просто предполагам, че е достатъчно, защото не е направен от киселинно-образуващи продукти. 1000 г зеленина на ден трябва достатъчно за калций. Също така разбрах, че морковите също са доста добре снабдени с тях, които хапвах от време на време, когато разбрах, че имам нужда от въглехидрати, но не се чувствам като захар, така че плодове.
И понеже сега ям отново повече плодове, заради кръвната си захар и защото не искам да ям по-малко от 70% сурово, мислите ми се върнаха на 80/10/10. Прочетох книгата на Греъм 3 пъти и все още намирам за опасно, ако се опитате да го направите, без да следвате точно всичко точно както той го описва.
През седмицата имах малко време да гледам видеоклипове на Freelee и Durianrider, което никога досега не съм правил, защото и аз не ги харесвам. Те са догматични и радикални и не мога да направя нищо с това. Но сега исках да видя дали има нещо в това.
Често съм имал работа с 80/10/10 онлайн, защото винаги чувствам, че са пълни глупости и защото не мога да разбера защо те не разбират, че трябва да ядете хранителни вещества, за да сте сити и за да бъдат оптимално подхранени и защото не мога да разбера защо са си поставили за цел да консумират 3000-4000 ккал. Защо просто да не ядем броколи с 200 kcal и след това много хранителни вещества и протеини и калций и желязо и омега 3 и какво не знам. Защо бананови смутита, направени от 15 банана или Datorate! Не го разбрах и никога не го оправдаха, просто винаги казваха „Фрийли казва ...“
Сега знам, че те наистина са копирали това, което Freelee казва, и това, което Freelee казва, е доста нерефлективно в моите очи.
На първо място, има само един "80/10/10". Това пише в книгата на Греъм и всъщност Греъм е патент има върху него. Нито един специалист по хранене в световен мащаб не може да преподава програмата си без негово разрешение. В резултат на това Фредерик Патено нарече програмата си „сурово веганско с ниско съдържание на мазнини“, а Freelee и Durianrider - „веган с високо съдържание на въглехидрати“ Всеки, който е чел книгата на Греъм, знае, че той се придържа от 1 до 1 към официалните диетични изисквания за хранителни вещества и калории. Греъм има 4-седмични диетични планове в книгата си, които са средно 2000-2200 калории на ден. Правих произволни изчисления за няколко дни и той почти винаги измисляше официално посочените стойности. Това е така, защото Греъм трябва да яде точно толкова големи количества зеленчуци, колкото плодовете. Никъде не се говори за смути с 15 банана, но максимум за половината. Греъм също пише, че тези, които са физически активни, може да се наложи да ядат малко повече и че трябва да консумират 500-1000 грама зелени листа дневно.
Сега Freelee идва и ви казва да ядете поне 3000 калории от плодове, което би ви накарало да отслабнете фантастично. Самата тя би яла 97% плодове и 3% салата.
Познавам блогър, който е започнал да блогва за сурова храна преди около 1,5 години. Тя започна да отслабва със сурови зеленчуци и беше супер доволна от развитието си, проблемите с кожата изчезнаха и всичко беше наред. Преди около година или малко по-рано тя откри 80/10/10 или по-добри сурови храни с тежки плодове според Freelee и Durianrider. Тя започна да яде 3000 калории, правеше се фантастично и в някакъв момент след около 2-3 месеца направи изключение, за да яде нещо друго, защото обстоятелствата го искаха по този начин и тя никога не намери пътя си обратно към яденето на плодове. точно като мен след 2 месеца с 80/10/10 подобна диета.
Греъм пише някъде, че са му били необходими 20 години, за да напише тази книга, защото той наистина е искал да оправи всичко правилно и обосновано. Аз самият не се придържах към неговите хранителни планове, защото, от една страна, не можах да сваля тези количества и тъй като плодовете, които бяха необходими, не винаги бяха на разположение и отдавна не бяха в качеството, както се изискваше. Така че просто ядох много плодове и малко мазнини и пренебрегнах факта, че също ядях твърде малко от добрите мазнини. Омега 3, например, в изобилие в броколи, но едва ли в банани и затова това, което правя сега, може да бъде продължено, защото имам всички хранителни вещества там и има доста калории в сравнение с нормалните диети и отслабването работи, като се пропуснат мазнините в диетата Храна, която тялото приема след това от ханша. Д-р Фурман е прав, бих казал!
Е, да се върнем към видеоклиповете Freelee и Durianrider. Разгледах около 30 от тях и мога да разбера защо толкова много хора си падат по тях. Те са много харизматични, постоянно показват мускулите си и Фрийли завинаги стомаха си, който е толкова плосък и тогава тя казва: „Никога не ограничавам приема на калории, препоръчвам да ядете поне 3000 калории, да се наслаждавате на всяко хранене, винаги да имате енергия и усещане аз добре и: Дебела ли съм? ”Тогава тя се обръща, показва стомаха си. "Не, но веднъж бях дебела, когато ядях месо и млечни продукти ... .blablabla"
Но след няколко видеоклипа всичко става скучно и забелязах, че някои неща просто не вървят заедно или не ме отварят.
Например, Freelee също казва да се остави солта, защото солта свързва водата в тялото. И в следващото изречение тя казва, че би пила 5 литра вода на ден, защото водата е важна, за да бъде добре хидратирана! Странно, нали?
Отделни видеоклипове показват как ездачи от Дуриан ядат бананови смутита, датират или купички манго и след това единият или другият казва, че са похарчили 10 долара за хранене. Еднократно смути за закуска от 10 долара прави около 40 долара на ден.
В момента давам 35 € в седмица за храна навън.
След това Дурианрайдер заяви във видео, че спи 10-12 часа на ден и че сънят е толкова важен, за да бъде в добра форма и чист. Няма въпрос за това, но 12 часа.
Тогава ми писна и си спомних, че също бях толкова жаден на 80/10/10 и че също имах пристъпи на умора. И знаете ли кой още го има?
Хората, насочени към диабет. Тип II имайте предвид.
Сега, разбира се, знам също, че Греъм лекува диабетиците от диабета с програмата си за 10% мазнини. Но кълна ви се, той не прави това с Datorate или 15 бананови смутита, а с много зеленчуци и нещо плодове.
Диабетът има 2 страни. Едното е захар, другото е мазнина. Повечето диабетици имат преяждане и от двете за дълго време. Твърде много захар в кръвта кара панкреаса да произвежда много повече инсулин и в дългосрочен план В клетките на островчетата Лангерханс в панкреаса се изтощават и работят все по-малко и произвеждат все по-малко инсулин.
Другото нещо са мазнините: с твърде много мазнини в кръвта или в клетките, тялото не може да усвои захарта и то продължава да циркулира в кръвта, панкреасът от своя страна се опитва да произвежда повече инсулин, което не помага и така диабетикът получава соооооооооо много жаден, пие до 10 л на ден, за да изхвърли захарта от тялото с помощта на водата. Следователно урината му става сладка и така се появява името диабет, което на гръцки означава „сладко-сладко течение“. Древните гърци са диагностицирали диабета.
Сега Durianrider и Freelee казват, че трябва да пиете достатъчно, така че урината винаги да бъде прозрачна. Бих се интересувал обаче дали някога сте опитвали урината си и дали тя е сладка или съдържа много захар в нея. Ако продължат така, прогнозирам диабет и увреждане на панкреаса след около 10 години. Същото за всички хора, които следват примера им и натъпкват 3000-4000 ккал от плодове в себе си, вместо всъщност да следват препоръките на Греъм 80/10/10, само защото ездачите на свободна воля и дуриан се продават като "чудодейни лечители" с диета, при която ядете всичко можете да правите това, което искате, и въпреки това да изтънявате.
Разбира се, вече загубих 3000 калории, но тренирах за маратон и бях джогинг по 2 часа на ден!
И за това увреждане на панкреаса трябва да похарча 40 € всеки ден за храна, да жертвам 4 часа на ден от ценното си време за сън и да прекарвам векове в ядене, защото трябва да ям толкова големи количества? Имате повреден покрив.
Обратно към блогъра. Посетих блога им тази седмица за първи път от месеци и прегледах последните няколко седмици. Тя е наддала невероятно тегло с тези повече от 3000 опити за ядене на калории и все още не успява да издържи и дори вече не се побира в размер L. Въпреки това тя е твърдо убедена, че Фрийли е права и че трябва да изядете повече от 3000 ккал, за да отслабнете. Аз го наричам ефективно измиване на мозъка. Е, трябва да спра да се разстройвам от това. Ако всички ученици на свобода са хванали дефектен панкреас за 10 години, аз ще бъда лекар и мога да спечеля много от това.
Но с това изрично предупредих отново срещу него. Твърде много е твърде много от всичко. Твърде много сол е лошо, твърде много мазнини, дори здравословни храни, е лошо и твърде много захар, включително от плодове, е лошо. Не е ли толкова трудно? Всяко твърде много претоварва тялото и го уврежда.
За тези, които искат да отслабнат, мога горещо да препоръчам това, което правя в момента. Насищате се, храните се здравословно, можете да се грижите за всички хранителни вещества и да ги приемате в достатъчни количества. Освен D и B12, трябва да решите индивидуално за всеки човек дали добавката има смисъл или не или ядете от време на време нещо животинско. Малко мазнини и много въглехидрати имат много смисъл за мен. И в момента, в който съм ял твърде много захар, тялото също сигнализира за това и желанието ми за това избледнява. Тогава картофите или просото са по-подходящи. И не продължавайте да пълните банани и фурми в себе си, докато тялото ви спре да ви предупреждава и панкреасът ви свърши.
Днес паднах под магическия белег от 60 кг и кацнах на 59,9 кг.