Патешки гърди с оранжево празнично меню Régal

Класическа рецепта, от която никога не се уморяваме за празниците! Опитайте нашите патешки гърди с портокал, за да изумите и зарадвате всичките си гости.

За 6 човека

Съставки

Производство

Започнете своя рецепта за патешки гърди с портокал като вземете супремите на портокалите. Съберете сока им. Смесете сока с меда, ч.л. кафе от 4 подправки, сол и черен пипер. Нарежете мазнината на патешките гърди и ги сложете в чиния. Полейте с оранжевата марината. Запазете 30 минути в хладилника.

меню

Отцедете патешките гърди, след това ги гответе сухи на чугунена скара за 10 минути, с кожата надолу. Изхвърлете върнатата мазнина, след това върнете патешки гърди. Гответе ги 5 минути от другата страна. Запазете ги за 10 минути върху съд под лист алуминиево фолио.