Храната, най-голямото предизвикателство
Храната се превърна в едно от най-големите предизвикателства в днешно време. И това, което всички знаем, е, че всъщност не знаем какво да ядем. Че зеленчуците вече не растат в почвата, а в минерална вата. Че земята е напоена с различни вредни вещества или плодовете са ... от всякакви химикали.
Рафтовете на супермаркетите са пълни с все повече и повече продукти, на етикета на които можем да прочетем името еко, органично или био. Но каква би била разликата между тях? Отговорът е прост: няма!
Така че, добре е да знаете: биологичното заглавие - използва се за продукти от англосаксонското пространство. Bio - е за френско-германското пространство. и Ae, т.е. биологичното земеделие - се използва в Румъния. Що се отнася до естественото, всеки може да постави това на етикет без никаква законова отговорност, тъй като е просто маркетингова стратегия.
В противоречие, обаче, със законодателството на Република Молдова, думи като биологични, биологични, екологични, екологични и органични често се използват върху опаковката на продукта, за да опишат продукти, които не са сертифицирани.
Освен това, в стремежа към здравословна диета, маркетингът заблуждава потребителя още повече.
Определени тенденции са погрешно насърчавани от влиятелните в социалните мрежи. Но внимавайте, в средата може да са парите и по-малко грижи за здравето ни.
Еко продуктът не е евтин. Всъщност такова заглавие, дадено на продукта, изисква фермерите да не използват химикали, облъчване или хормони. Ето защо биологичните продукти са няколко пъти по-скъпи от тези.