Храната, която обичам да отслабвам, като ям здравословен целулит
картофи
Някои от вас дори не могат да си представят живот без картофи. Пържените картофи трябва да изчезнат. Но карфиолът може да бъде удивителен заместител както на картофено пюре, така и на картофената салата.
Една дама поднесе пюре от карфиол на съпруга си, без да му каже какво е, и след като изяде всичко в чинията, той каза:
- Искам още малко картофи, моля! В раздела Мрежи имате рецепта за приготвяне на това, което някои наричат картофено пюре *.
За картофената салата използвайте любимата си рецепта, но заменете картофите с букетите от карфиол. Варете карфиола, докато заври, без да става лепкав. Охладете и добавете букетите към останалите съставки и след това соса.
ориз
ХЛЯБЪТ
Днес на пазара има много видове хляб с ниско съдържание на въглехидрати, както и смеси за хляб с ниско съдържание на въглехидрати и кифли. Както при юфката, търсете, докато не намерите марка, чийто вкус ви харесва, за предпочитане такава, която съдържа много фибри.
Можете да приготвите хляб с ниско съдържание на въглехидрати в хлебна фурна или както преди, като използвате съставки като соево брашно, пшеничен глутен (не брашно от пшенична юта, което има повече въглехидрати), прах протеин, смлени ленени семена, пшенични трици и фъстъци.
Има много рецепти за хляб и бриош, в готварски книги с ниско съдържание на въглехидрати и в Интернет. Някои са включени и в раздела Рецепти.
Палачинки
Тънките палачинки се приготвят лесно с помощта на соево брашно или протеин на прах, яйца и вода или заквасена сметана. Можете да ги ядете със сироп или като обвивка, вместо сандвичи.
Най-дебелите също са лесни за приготвяне и представляват чудесен начин за увеличаване на консумацията на двата вида влакна (раздел Рецепти).
пломби
Можете да направите пълнежи, като замените хляба в рецептата със свински пелети от мишки. Или използвайте хляб с ниско съдържание на въглехидрати. Можете да добавите към рецептата направени повече от съставките без хляб или натрошени лешници.
Такас (рула със сирене или кайма)
Можете да приготвите така листа от твърди листа маруля. Можете да поставите филийки сирене в микровълновата, докато се загреят. След това оформете така форми и ги оставете да се охладят. Или вместо такос пригответе тако салата.