Храна за здравето на пикочните и бъбреците
Диета за здравето на пикочните и бъбреците (Написана от д-р Елиса Кац)
Превод на статия, публикувана в сайта "Feline Nutrition", намерен в сайта "Alerte croquettes":
http://feline-nutrition.org/health/diet-kidney-disease-and-the-urinary-tract
Има връзка между това, което ядат котките и болестите, които могат да развият. Това е идея, която получава все повече и повече признание. Диетата играе роля при болестни синдроми като бъбречни заболявания, проблеми с пикочните пътища като камъни и кристали, котешки заболявания на долните пикочни пътища и стомашно-чревни проблеми като хронично възпалително заболяване на черния дроб.
Бъбреците регулират водния и солевия баланс в тялото, поддържат хидратацията, нивата на електролитите и регулират кръвното налягане. Тъй като протеините се метаболизират от тялото за енергия, страничните продукти се произвеждат и пускат в кръвта. Задачата на бъбреците е да премахва тези токсични вещества. Произведените отпадъци като урея, креатинин и фосфор, както и някои лекарствени метаболити, се филтрират през кръвта и се екскретират с урината. Може да знаете имената на тези странични продукти от разграждането на протеини, ако котката ви е направила кръвен тест. Това са параметрите, които се измерват в кръвта, за да се открие спад в бъбречната функция - високите нива означават, че бъбреците не функционират нормално.
Трудността е, че бъбреците имат невероятен компенсаторен капацитет: 75% от бъбречната функция трябва да бъдат загубени, преди да можем да открием необичайно високи стойности в кръвта за тези вещества. Понякога виждаме как жаждата и уринирането се увеличават, преди стойностите на кръвта да се повишат над нормата и бъбреците са по-малко способни да задържат вода, но не винаги.
Тъй като бъбречната функция е силно влошена, преди да се открие заболяването, ние трябва да направим всичко възможно, за да помогнем на нашите котки да поддържат добро здраве на бъбреците на първо място.
Може би вече ви е било казано да храните котката си със слаби бъбреци с нископротеинова диета.
Оправдано ли е да го направя? Последните изследвания показват, че диетите с високо съдържание на протеини нямат вредно въздействие върху бъбреците и животните с леко намалена бъбречна функция не се възползват от диета с ниско съдържание на протеини³.
Има някои доказателства, че ограничаването на протеините всъщност може да забави филтриращото действие на бъбреците⁴. Важно е котките да получават качествени протеини в правилните количества, без излишен фосфор, за да поддържат бъбречната функция. Това означава, че източникът на протеин трябва да идва от истинско месо, а не от месно брашно. Месни ястия (продукт, получен от тъкани на бозайници, с изключение на всякакво добавяне на кръв, коса, рог, отпадъци от кожата, оборски тор, стомаха и съдържанието на търбуха) могат да се състоят предимно от смачкана съединителна тъкан и кост. Използваното мускулно месо се отстранява преди топенето и така месото може да съдържа високи нива на калций и фосфор, които могат да навредят на бъбреците⁵ .
Вместо да ограничават протеините, които котките зависят от своите енергийни нужди, намаляването на фосфора в диетата може да помогне на много котки с бъбречни заболявания. Ограничаването на фосфора е важно за предотвратяване развитието на бъбречен вторичен хиперпаратиреоидизъм (повишена анормална активност на паращитовидната жлеза с прекомерна секреция на паратиреоиден хормон, който може да бъде първичен или вторичен. Хранителният вторичен хиперпаратиреоидизъм обикновено се дължи на недостатъчен прием на калций), състояние при които излишъкът от фосфор води до нарушен баланс на калций/фосфор. Крайният резултат от този дисбаланс кара калцият да се отделя от костите на котката и да се отлага в тъканите и органите, включително бъбреците, което допълнително нарушава тяхната функция⁶.
Ограничаването на фосфора може да се постигне чрез заместване на варени яйчни белтъци в диетата с част от месото, което разрежда общото количество фосфор в порцията. Варените яйчни белтъци са с високо съдържание на протеини и с много ниско съдържание на фосфор. Съдържанието на фосфор в 100 грама варен яйчен белтък е 15 mg. За сравнение, 100 грама сурово пиле има 198 mg фосфор, а 100 грама сурово говеждо месо 177 mg фосфор⁷. Могат да се използват и фосфатни свързващи вещества. Към храната се добавят свързващи вещества, за да се предотврати усвояването на фосфора от тялото и кръвта⁸. Необходим е кръвен тест, за да се определят нивата на фосфор в кръвта, така че ще трябва да работите с вашия ветеринарен лекар, за да изберете най-доброто решение. Най-добре е да се опитате да поддържате нивото на фосфор в кръвта в рамките на нормалното или само малко над.