Храна за силна имунна система

Някои храни могат устойчиво да укрепят собствената защитна система на тялото ни - имунната система - и ефективно да защитят организма ни от патогени.

Имунната система е сложна мрежа от органи, тъкани, клетки и молекули. Той ни предпазва от патогени, бори се с потенциално увреждащи бактерии, вируси или паразити, а също така елиминира патологично променените клетки в тялото ни. Но за да изпълним тези важни задачи, нашата защита се нуждае от много различни витамини и хранителни вещества. Така че, ако искате да сте здрави и във форма през есента и зимата, трябва да подсилите имунната си система внимателно и като предпазна мярка. Уверете се, че имате смесена диета с:

  • Витамини: A, B6, B12, C, D, E
  • Микроелементи: Цинк, желязо, селен, мед, калций, магнезий
  • фитохимикали

За укрепване на имунната ви система са особено добри:

  • броколи
  • Зеле
  • Гъби
  • ядки
  • чесън
  • Лимони
  • Билкови чайове

Жълтите, оранжевите, червените и наситено зелените зеленчуци и плодове, които са богати на жизненоважни вещества и бета-каротин, укрепват имунната система. По този начин те стимулират производството на бели кръвни клетки в тялото ни и по този начин помагат в защитата срещу патогени.

Храните, които съдържат много здравословни съставки и следователно могат да укрепят имунната система, са например:

броколи

Броколите са особено богати на витамини и истинско благо за имунната система. Съставката сулфорафан е отговорна за положителния ефект и помага срещу артрит, гастрит и дори рак. Зеленчуците също са ценен източник на калций и осигуряват важни минерали като

Броколите са особено ефективни за повишаване на имунната ви система. Само внимавайте да не препечете зеленчуците, тъй като те ще загубят важни витамини и минерали. Идеалното е тенджера под налягане на пара, която готви зеленчуци внимателно само за 2 минути.

Идеи за рецепти с броколи:

Кейл е може би един от най-хранителните видове зеленчуци. Съдържа значително количество

  • витамин В
  • витамин Ц
  • Витамин Е.
  • Фолиева киселина
  • Минерали като калций и магнезий

Зелените зеленчуци също са богати на вторични растителни вещества. Те укрепват имунната система, тъй като работят срещу бактериите и се борят със свободните радикали.

Идеи за рецепти със зеле:

Гъби

„Лечители от гората“ - гъбите са богати на фибри и осигуряват ценни минерали и витамини. Те стабилизират имунната система и укрепват защитните сили на организма.

Например следните са особено здрави:

  • Гъби
  • Стриди гъби
  • Гъби шиитаке

Идеи за рецепти с гъби:

Ядките съдържат много витамин Е и са добър източник на

  • ненаситени мастни киселини
  • протеин
  • сложни въглехидрати
  • ценни фибри

По-специално бадемът е един от най-здравословните ядки, тъй като намалява нивото на холестерола и осигурява здравословна чревна среда.

Идеи за ядки с ядки:

чесън

Чесънът също е истинско чудо грудка и съдържа множество витамини и минерали, включително витамини А, В и С, както и калий и селен. В чесъна има и редица важни вторични растителни вещества, както и антибактериалното средство алицин, което също е ефективно срещу вируси и патогени.

Лимони

Лимоните съдържат голямо количество витамин С. Този витамин укрепва имунната система и помага за предотвратяване на настинки. Витамин С също така улавя свободните радикали и осигурява по-добра защита на клетките в тялото. Пресният лимонов сок създава алкална среда в тялото и поради това го прави по-малко податлив на вируси и бактерии.

Идеи за рецепти с лимон:

билков чай

Алкален билков чай, който регулира киселинно-алкалния баланс в организма, може да помогне за предотвратяване на прекалено подкисляване и укрепване на имунната система. Свръхкиселото тяло е по-податливо на бактерии и вируси, тъй като тези патогени могат да се разпространяват особено добре в кисела среда.

Особено подходящи са:

  • Чай от коприва
  • Чай от лайка
  • Чай от градински чай
  • Конопен чай
  • Ройбос чай
  • Чай от лапачо

Следващото видео ви дава още полезни съвети за силна имунна система:

Бъдете информирани с бюлетина от netdoktor.at

Автори:
Таня Унтербергер
Медицински преглед:
Д-р Ралф Клеф
Редакторска редакция:
Елизабет Мондл

Актуализирано на: 10.07.2015 г. | 00:00

Дейвидсън и др. (2006): Сулфорафанът потиска разграждащите матрицата протеази и предпазва хрущяла от разрушаване in vitro и in vivo. Артрит и ревматизъм том 65, брой 8 страници 1953-2218

Vermeulen et al.: "Бионаличност и кинетика на сулфорафан при хора след консумация на варени спрямо сурови броколи", в Journal of Agricultural and Food Chemistry, ноември 2008 г., стр. 10505-9

Още статии по темата

Почистете правилно ушите

Ушната кал не изглежда добре, но върши важна работа: поддържа ушите ви чисти и здрави.

Болка във врата

Болката във врата е често срещана. Прочетете тук какви са причините и как можете да предотвратите болки във врата.

Тормоз в училище

Когато децата са тормозени в училище, възрастните са търсени. Засегнатите трудно се защитават. Ръководство за родители.

имунна

силна

  • COVID-19/Corona: факти, номера на дела и всичко останало
  • Отворени позиции в netdoktor
  • Медийни данни и ценова листа
  • "Hautsache" - Новото специално списание
  • "Зеленчук" - новото специално списание
  • Общи условия (GTC)
  • Това беше панаирът на здравето от netdoktor.at: „Бъдещето на медицината“ привлече повече от 3000 посетители
  • netdoktor.at 1-ви Ден на здравето в Долна Австрия "Ракът и аз"
  • Нашето ново списание е тук! "Първата година на бебето"
  • Тематично списание: алергии и непоносимост
  • netdoktor.at здравен ден "Моят пикочен мехур и аз"
  • здравен ден на netdoktor.at „Моят мозък и аз“ - пълен успех!
  • Специално списание: Лекувайте естествено
  • Насоки за рекламиране
  • отпечатък
  • Контакт
  • С "проверка на времето за изчакване" до рентгенолога по-бързо
  • healthtrends.com
  • поверителност
  • Общи условия за ползване (GTC)
  • Здравна награда от град Виена за netdoktor
  • Приложението за директори на лекар netdoktor е тук!
  • Нов медицински директор в netdoktor
  • Разкриване на финансирането
  • Уиджет услуга netdoktor
  • Натиснете
  • Групи за подкрепа
  • Домове за стари хора
  • Линейки
  • Консултативни центрове
  • Настройки на бисквитките

Ние следваме стандарта HONcode за надеждна здравна информация Отидете на сертификат

Съдържанието на netdoktor е предназначено само за информационни цели. Информацията на този уебсайт по никакъв начин не трябва да се разглежда като заместител на професионални съвети или лечение от обучени лекари. Съдържанието на netdoktor.at не може да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози, стартиране или спиране на лечението.

Документите, съдържащи се в този уебсайт, са представени само с информационна цел. Материалът по никакъв начин не е предназначен да замести професионална медицинска помощ или внимание от квалифициран специалист. Материалите в този уебсайт не могат и не трябва да се използват като основа за диагностика или избор на лечение.