Храна за добро настроение - здравословни съвети на Top Forma
Ситуацията на социална изолация, в която се намираме, със сигурност подчертава ежедневието ни. В такива моменти най-често разчитаме на храната, за да подобрим настроението си. В повечето случаи прибягваме до нездравословни храни с високо съдържание на калории, което се отразява негативно на здравето ни. Добрата новина е, че има храни, които не само подобряват настроението ни, но са и полезни. Вижте какви са те:
Тъмният шоколад за добро настроение
Първата храна в нашия списък, за която повечето от нас веднага се сещат, е тъмният шоколад. Тъмният шоколад е богат на флавоноиди, които увеличават притока на кръв към мозъка и допринасят за неговото здраве, което от своя страна регулира настроението ви. Шоколадовата захар е бърз източник на „гориво“ за мозъка, което благоприятно влияе върху това как се чувстваме. Изберете истински тъмен шоколад със съдържание над 70% какао и консумирайте в умерени количества. Избягвайте да пиете млечен шоколад - той съдържа огромни количества добавена захар и мазнини.
Яжте повече ядки и семена
Орехите и семената са с високо съдържание на растителни протеини, фибри и здравословни мазнини. Те осигуряват на тялото аминокиселината триптофан, която е отговорна за производството на серотонин - хормонът на щастието. Освен това някои ядки са чудесни източници на цинк и селен - важни минерали за правилната мозъчна функция. Изберете сурови ядки и лешници като бадеми, кашу, орехи и лешници. Включете в менюто семена като сусам и тиква.
Включете риба в менюто си
Изберете мазни риби като скумрия, риба тон и сьомга, за да асимилирате омега-3 мастни киселини, които са ефективни в борбата с депресията. Многобройни проучвания показват, че наличието на дефицит на омега-3 мастни киселини е тясно свързано с психични проблеми. Те играят решаваща роля за намаляване на възпалението, увеличавайки притока на въздух, който предпазва белите дробове от респираторни инфекции.
Изберете подправки
Куркумата и шафранът са подправките, които определено ще подобрят настроението ви. Проучванията показват, че тези подправки имат сходни ефекти с антидепресантите. Използвайте куркума и шафран като допълнение към основните ви ястия.
Гъби за добро настроение
Витамин D подобрява настроението и има антидепресантни качества. Обикновено усвояваме този витамин, като ходим в слънчеви дни, но в изолационната ситуация, в която се намираме, е важно да осигурим витамин D, като ядем храни като гъби. Гъбите са единственият растителен източник на този витамин, който превръща триптофана в серотонин. Именно тези свойства на витамин D го правят изключително ценна храна в борбата срещу стреса и депресията. Гъбите съдържат и всички витамини от витаминния комплекс В, които са важни за нормалното функциониране на нервната система.