ХРАНА, вегетарианство добро за деца Изглежда като семейства
Протеинови комплекти
Гориво за изграждане на мускулна маса, наред с други неща, протеините са основни хранителни вещества за растежа, поддържането и възстановяването на всички клетки в тялото. Ето защо са известни с това, че те карат да растеш и те прави силен. Животински вариант, те се намират в месо, яйца, риба и млечни продукти, а в растителна версия в бобови растения, семена, маслодайни семена и зърнени храни. Проблемът е, че ядем твърде много от него - особено версията с животни. Твърде много, според препоръките на диетолозите, от малка. Този излишък при малко дете може да има вредни последици за здравето му в дългосрочен план. Например, наблюдавано е, че децата, които консумират твърде много протеини през първите две години от живота си, са по-склонни да развият наднормено тегло до 6-годишна възраст. Консумирането на излишък от животински продукти (които не съдържат само протеини, но и наситени мазнини) също може в крайна сметка да увреди бъбречните функции и да увеличи риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, знаейки, че диетата не е единственият фактор, който влияе върху тези здравословни проблеми ( наднормено тегло, сърдечно-съдови заболявания, ...)
Всеки негов избор
Всички си задаваме въпроси относно диетата си, значението й за здравето, околната среда ... Ставането на вегетарианец е решение за някои, но не е единственото: флекситаризмът, който включва от време на време ястия без животински продукти, също е добър водя. И какъвто и да е изборът: яденето на балансирана диета е необходимост. Това във всички случаи включва обоснована диверсификация на храните, при която въвеждането на тези животински протеини, ако това трябва да се направи, става с лека ръка. Децата все още консумират мляко (което съдържа протеин) всеки ден, така че започваме с 10 g до 15 g (варено тегло) месо, риба, птици или яйца на ден около 6 до 7 месеца, след което ще увеличим до 20 g на ден. Една година стар. От 3 до 12 годишна възраст е препоръчително да се консумират 10 g месо, риба или яйца на годишна възраст и на ден (следователно 30 g на 3-годишна възраст, 40 g на 4-годишна възраст, ...). Не забравяме, разбира се, да добавим и неварена мазнина (масло, растителни масла, които варират) към препарата. .