Храна с патладжани

Храната с патладжани има специален вкус и може да бъде ястие, подходящо за цялото семейство на Великия пост или ако имате вегетарианска диета. Храната с патладжани е вдъхновена от традиционните индийски ястия и носи подходящ хранителен прием.

храна

Съставки за храна с патладжан:

4 патладжана, 2 тиквички, 1 чаша консерви от нахут, 1 морков, 1 глава лук, 1 чаша бульон, 1 чаена лъжичка настърган къри, сол и черен пипер - на вкус

Как да приготвим храна с патладжан:

Включете фурната. Измийте и почистете зеленчуците. Нарежете тиквички, патладжан и моркови на кръгчета. Нарежете лука на ситно. Поставете ги в топлоустойчив съд. Добавете нахута. Смесете бульона с подправките и го залейте със зеленчуците. Разбъркайте добре. Поставете съда във фурната за 35-40 минути. Добър апетит!

Доставка храна

Как ви хареса статията? Гласувайте!