Храна; рак нашите 7 съвета Център Léon Bérard

Във Франция 19 000 нови случая на рак могат да бъдат предотвратени чрез ядене на храна в съответствие с определени препоръки, които според учените имат реално въздействие върху продължителността на живота и качеството на живот. Открийте нашите 7 съвета за ограничаване на риска от възникване на заболяването:

1- Ограничете консумацията на алкохол

Алкохолът е основният хранителен рисков фактор за рак във Франция. Когато се комбинира с тютюн, той играе важна роля при рак на езика, гърлото, гърдата и черния дроб. Във Франция 7 до 10% от раковите заболявания са свързани с прекомерна консумация на алкохол. Поради това се препоръчва да се ограничи дневната консумация на мъже до по-малко от 2 чаши (вино, бира, аперитив), а дневната консумация на жени до по-малко от една чаша.

новите случаи на рак могат да бъдат предотвратени чрез диета в съответствие с определени препоръки

2- Ограничете консумацията на бърза храна и ултрапреработени храни, богати на мазнини или захари

Тъй като те обикновено съдържат малко или никакви "биологично активни вещества", които са полезни за здравето, промишлените продукти не могат да осигурят защита срещу рак. В допълнение, индустриалните продукти обикновено са с високо съдържание на енергия и следователно насърчават наднорменото тегло и затлъстяването, които са два рискови фактора за повече от десет ракови заболявания. Тази категория включва няколко вида продукти: индустриални хлябове и бриоши, шоколадови блокчета, аперитивни бисквитки, готови за консумация ястия, храни за бързо хранене, незабавни супи и тестени изделия, месни заготовки, закуски и десерти с високо съдържание на захари и мазнини, газирани напитки и т.н.

---