Храна от грах - Рецепта на гладно - Практически рецепти

грах

Със или без месо, добра рецепта за грах, която ТРЯБВА да знаете! Ето как да го приготвите за гладно, но ароматно и последователно, но което можете да сервирате и с основно ястие с месо.

съставки

1. Нарежете лука възможно най-малко и го сварете в 1-2 супени лъжици олио. Когато лукът стане полупрозрачен, добавете морковите, дадени на малкия ренде и картофите на кубчета.

2. Добавете 2 чаши вода и сложете капака върху тигана за 15 минути. Оставете граха да се готви, докато грахът омекне и картофът може да се проникне с вилица.

3. След това добавете 2 консервирани домата в бульона и накълцания чесън, разбъркайте добре и оставете храната от грахово зърно да падне, докато сосът стане подходящ.

4. Добавете нарязания копър и изсушения естрагон, след което оставете храната да почива 10 минути с капак, преди да сервирате.