Храна, комбинираща описание на диетата, инструкции и странични ефекти eMEDI
Комбинирането на храни е форма на хранене, при която протеиновите и въглехидратните храни не се консумират едновременно. Комбинирането на храни е разработено от лекаря Уилям Хауърд Хей. В началото на миналия век Хей предположи, че протеините и въглехидратите не могат да се усвояват едновременно. Това предположение вече е опровергано.
Въпреки това с комбинирането на храни може да се постигне намаляване на теглото, тъй като се доставя по-малко обща енергия. В допълнение, комбинирането на храна може да поддържа баланса на киселинно-алкалния баланс на тялото и това е полезно за здравето.
Комбиниране на храни: съдържание
Храната трябва да се дъвче бавно и след ядене, преди ядене на следващото хранене, да се направи почивка от около 4 - 5 часа.
Комбинирането на храни е нискоенергийна форма на хранене. Тази форма на диета може да бъде приятна за отслабване, защото не изисква гладуване. Чрез бавно хранене и щателно дъвчене храносмилането се подготвя оптимално и се насърчава чувството за ситост. Освен това комбинирането на храна може да има успокояващ ефект при хронични възпалителни заболявания.
За да няма симптоми на дефицит, трябва да се внимава да се яде здравословна, пълноценна храна.
Тъй като в комбинацията от храни не могат да се ядат зърнени продукти и само малко сирене, може да има недостиг на хранителни вещества. Преди започване на диета, комбинираща храна, трябва да се дадат добри хранителни съвети.