Храна, която е по-вредна за черния дроб, отколкото трябва да правите, за да избегнете проблеми - Мисъл
„Черният дроб е най-големият орган в човешкото тяло и една от многото му функции е да превръща хранителните вещества в енергийни ресурси. Освен това черният дроб също има важна роля в детоксикацията, прочиства кръвта от токсини, тежки метали, вируси, паразити и т.н.
Има хора, които се нуждаят от специално внимание и внимателен контрол на черния дроб:
- Жени, приемащи контрацептиви;
- Пациенти, прекарали хепатит или друга жълтеница,
- Пациенти с диабет;
- Пациенти с висок холестерол;
- Хора, които работят в токсична среда или които консумират токсични вещества (включително гъби, етноботаници, лекарства);
„Алкохолът е един от факторите, които увреждат метаболизма на черния дроб. Рафинираната захар обаче се счита за по-вредна за черния дроб от алкохола (черният дроб е по-вероятно да синтезира газирана напитка, отколкото бирата).
Също така транс-мазнините - тези, използвани в хранително-вкусовата промишленост за удължаване срока на годност на продукта (етикетът на продукта казва „хидрогениран“, „транс“ и „частично хидрогениран“) - могат да насърчат дисбаланса на чернодробния метаболизъм, ако се консумират. в дългосрочен план ", подчертава лекарят за Гандул.
В допълнение, чернодробната функция може да бъде повлияна от тютюнопушене, стрес и липса на почивка.
Може да получим чернодробно заболяване, когато имаме един от следните симптоми:
- необяснима умора;
- вариации в апетита;
- Жълто оцветяване на кожата и лигавиците;
- Усещане за тежест (натиск) от дясната страна, под ребрата;
- Гадене, повръщане, обикновено се появяват в началото на чернодробно заболяване;
- Кървене от венците, кървене от носа (епистаксис) - при хроничен хепатит;
- Хроничен запек, свързан с подуване на корема
- Усещане за кисело или горчиво в устата;
- Понякога лека температура;
- Подуване на краката (оток);
„Тези симптоми са неспецифични, могат да присъстват при здрави хора или страдащи от други заболявания. Следователно, ранен стадий на чернодробно заболяване е трудно да се диагностицира, поради което са необходими редовни изследвания. Тъй като чернодробните проблеми могат да повлияят на целия метаболизъм, медицинското наблюдение е абсолютно необходимо, дори ако пациентът спазва стриктна диета.
Черният дроб произвежда някои вещества (албумин, аминокиселини, протромбин, фибриноген, холестерол, билирубин и др.), Инактивира други вещества (амоний, урея и др.) И унищожава чернодробните клетки, което води до други вещества, които растат в кръвта (трансаминази, алкална фосфатаза, GGT и др.) ", Казва лекарят Алина Теодору за Гандул.
Препоръчителни кръвни тестове за оценка на чернодробната функция:
- Хемограма/AST/ALT/Билирубин/Протромбин/GGT/Холестерол/Албуминемия/Фибриноген/Алкална фосфатаза/Вирусологични анализи (HBsAg, HCV игла, HBV DNA, RNA-HCV и др.)/Имунологични анализи/Ултразвук на горната част на корема/CT изследване и ЯМР/Фибротест/Фиброскан/Чернодробна биопсия, което позволява оценка на чернодробната структура.
„Диетата не лекува чернодробни заболявания (с изключение на алкохолния хепатит), но е важна, защото спазването й не претоварва детоксикацията на черния дроб. Диетата при чернодробни заболявания се диференцира според заболяването и пациента. По този начин при хората с диагноза цироза диетата е по-рестриктивна, докато при хроничен хепатит е по-лесна ", заявява за Гандул лекарят Алина Теодору от клиниката ProVita.
Храни, разрешени при чернодробни заболявания:
- Супи и супи от пилешко, телешко, зеленчуково, овесено, оризово, грис, кнедли;
- Сотирани и пасирани зеленчуци - моркови, тиквички, къдраво зеле, карфиол, спанак, маруля, цвекло, домати, под формата на салати или приготвени без лук, леща или масло;
- Естествени картофи, пюре, печени на черупки с краве сирене;
- Печено месо: пилешко, телешко, пуешко, постно месо, без кожа и мазнини;