Храна и сезони - Nutrimenthe

През пролетта

Вашето тяло, ако го слушате с малко внимание, иска свежи елементи от себе си.
През зимата той се затопли с богата и понякога "претоварваща" диета, тъй като елиминационните функции се изпълняваха в забавен каданс, както много други функции на тялото. Сега, когато студът отмина, вече няма хибернация: ще трябва да премахнем !

nutrimenthe

Популярен израз говори за „пролетно почистване“. Това е за вашето тяло. В началото на цикъла, със същото темпо като природата, ще имате нов облик.

Ще намерите помощ при сезонни растения:

  • Кресон, глухарче, праз, аспержи, салата, морков, манголд, целина, краставица са пълни, слабителни и диуретици.
  • Ягодите и черешите са шампиони за освобождаване на тялото от токсините през зимата.
  • Ряпа, спанак, карфиол, зеле от броколи, бял лук, артишок, грах, боб са мини от реконструктивни минерални соли и ще действат в посока на вашата фитнес.
  • Не забравяйте билките с лук, магданоз, мента, мащерка, кервил, за да подобрите вашите ястия.

Ще можете да въведете малко по малко малко повече сурови зеленчуци и плодове, но постепенно, за да не се охлажда твърде бързо тялото. Закуски на базата на хляб, например през ден, отново са възможни.

През лятото

Вашето тяло изпитва остра нужда от вода. През пролетта сте източили земята, натоварена със зимни мазнини, и сте попълнили енергийния си капитал. Днес слънцето наистина е там, инсталирано. За да не стане този приятел на здравето враг, компенсирайте загубите на вода, свързани с изпотяването. Обърнете се спонтанно към сезонните зеленчуци и плодове.

Тиквички, краставица, домат, патладжан, чесън, нов картоф, артишок, зелен фасул, салата, червен лук, звънец, розови репички, ряпа, морков, манголд ... са естествени източници на вода и минерални соли.

За плодове имате кайсия, пресен бадем, нектарин, малини, касис, пъпеш, боровинки, къпини, диня, праскова, слива.

Не забравяйте билките с босилек, див лук, естрагон, мента, магданоз, розмарин и мащерка.

Пшеницата е освежаваща зърнена култура, така че можете често да я включвате в менютата си, под формата на тестени изделия, кукувици, хляб ...

Също така яжте малко повече плодове, плодови сокове и освежаващи кредити, но не прекалявайте.

За онези, които не могат без ферментирали млечни продукти (кисело мляко, млечни продукти, млечни продукти или извара), можете да ги въведете по време на закуска в 17:00, но не всеки ден. Избягвайте ги в края на храненията, защото те ферментират купата с храна.
Когато времето е горещо, можете също така да въвеждате сорбети или сладолед от соево мляко от време на време за десерт или сладолед от краве мляко по време на закуската от 17:00, но това трябва да остане изключително. Можете също така да въведете замразена храна в малки количества.

През есента

Тялото ви естествено изпитва нужда да се подготви за студения сезон. През зимата, за да компенсирате енергийните разходи, причинени от ниските температури, вие спонтанно ще търсите храни, които ви затоплят. Тези храни са предимно растителни мазнини и бавни захари. Тъй като не трябва да консумирате храни, ако тялото ви не е в състояние да ги усвои и обработи по подходящ начин, трябва да подготвите тялото си да ги приема и използва правилно през есента.