Храна и пътека как да се храните за пътека или ултра-пътека Спортна диета
Храната играе важна роля в живота на пътеката, независимо дали по време на подготвителната фаза или в състезанието. Ето няколко съвета за диета, които да ви помогнат да се храните добре на пътека.
Как да се храните добре, за да осигурите адекватен енергиен прием и да предотвратите храносмилателни разстройства по време на пътека или ултра-пътека ?
Диета с високо съдържание на въглехидрати преди състезанието
2-3 дни преди пътеката, ще трябва да повишите съхранение на гликоген чрез приемане на a диета с високо съдържание на въглехидрати. Вашите ястия трябва да съдържат храни, богати на нишесте, нисък или среден гликемичен индекс (паста al dente, суров ориз, грис, картофи на пара, пшеница, царевица ...).
The бобови растения въпреки че богатите на нишесте трябва да бъдат ограничени през последните 2 дни, особено ако имате крехки черва, заради тяхното богатство фибри. Същото важи и за някои трудно смилаеми зеленчуци като чушки или зеле. Освен това, денят преди състезанието е за предпочитане яжте варени зеленчуци и плодове, а не сурови, за да се избегне храносмилателния дискомфорт. За някои бегачи може дори да е препоръчително да изберат диета без остатъци.
Ако храненията ви трябва да са богати на въглехидрати, не трябва да пренебрегвате приема. протеин (постно месо) и липиди (мазна риба, растителни масла).
Кога тестено парти от предния ден, внимавайте да не го направите не преувеличавайте количествата за предотвратяване на подуване и насърчаване на добър сън.
Последната закуска преди началото на пътеката
В зависимост от часа на заминаване, вашият последно хранене ще бъде закуска от типа закуска или близо до по-класическо хранене.
Той трябва да бъде смилаем и да се консумира поне в разумни количества 2-3 часа преди да си тръгне
Тази закуска трябва да се състои от:
- Нишестета или зърнени храни (хляб, зърнени храни, ориз, грис торта, меденки ...)
- Много смилаеми варени плодове или зеленчуци (ябълков сос и др.)
- Постно месо, бяла риба или млечни продукти (като кисело мляко или бяло сирене)
- Възможно малко олио или масло
- Вода или чай, кафе, ако можете да ги издържите
Ако е необходимо, ако чувствате нужда или ако не сте били в състояние да се храните правилно по време на последното хранене, можете да ядете a фруктозна напитка (приблизително 20-30 g/l) или a диетичен изчакващ продукт. Те ще ви попречат да рисувате твърде много вашите запаси от гликоген.