Хората с диабет имат право да се наслаждават на коледни деликатеси в умерени количества diabetesDE - немци
Адвентният сезон и коледните дни са времето на вкусните празници: коледните пазари ви изкушават с греяно вино, печени бадеми и братвурст. В адвентните неделни дни домашно изпечените бисквитки миришат, а по коледните празници следва една празнична трапеза: Хората с диабет тип 1 и тип 2 могат да се насладят на кулинарния коледен сезон, както и тези със здравословен метаболизъм. Трябва обаче да консумирате лакомствата умерено, да обръщате внимание на количеството въглехидрати и да следите нивото на кръвната захар. Много коледни рецепти могат да бъдат приготвени с по-малко захар и мазнини, без загуба на вкус. Упражненията също трябва да бъдат част от коледния сезон, например дълги разходки по празниците. diabetesDE - Германската помощ за диабет предлага безплатен хранителен списък с най-популярните коледни специалитети, сезонни ястия и брошура с рецепти за новоинтерпретирани регионални класики за изтегляне.
Домино, бисквитки, коледен столлен, Spekulatius - тези и много други деликатеси принадлежат на повечето хора по време на Адвент и Коледа. Хората с метаболитно заболяване тип 1 или тип 2 диабет обаче трябва да имат предвид, че сладките ястия също съдържат много захар и могат бързо да повишат нивото на кръвната захар. „За хората с диабет тип 1, които си инжектират инсулин, е особено важно да знаят количеството въглехидрати в различните ястия“, казва Никол Матиг-Фабиан, управляващ директор на diabetesDE - Германската помощ за диабет. „Освен това хората с типове 1 и 2 обикновено трябва да следят и калориите.“
Посещението на коледния пазар трябва да започне с вече леко напълнен стомах, подчертава Матиг-Фабиан: „Ако сте гладни и помиришете сладкото и чубрицата, често консумирате много повече от планираното“. да модифицирате кремообразните сосове и кремообразните сладкиши, така че да съдържат по-малко мазнини и захар и следователно по-малко калории. „Предястията за салати и много зеленчуци с основно ястие допринасят за чувството за ситост, месото и мазнините по-скоро трябва да бъдат гарнитурата.“ Също толкова вкусна алтернатива на сладките коледни десерти могат да бъдат овесени бисквитки или сладолед с канела, ако мазнините и захарта се измерват умерено.
„Много хора не получават достатъчно упражнения по Коледа, защото им липсва мотивация, особено през зимата. Наред с висококалоричните и високозахарните ястия обаче постоянната липса на упражнения е неблагоприятна комбинация ", казва Никол Матиг-Фабиан:„ След адвентната трапеза, празничната трапеза или новогодишния брънч упражненията трябва да бъдат на дневен ред. "Дългите разходки на чист въздух също са подходящи за това Ефир със семейството и приятелите много добре.