Холин срещу деменция La Presse

деменция

Снимка: Ален Роберж, архиви на La Presse

Холинът се намира особено в боб.

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201112% 2F01% 2F01-4473598-la-choline-contre-la-demence.php & display = popup & ref = плъгин & src = share_button "data- network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
  • ✓ Копирана връзка

Изследователят Рода Ау и нейният екип от Медицинския отдел на Бостънския университет проведоха дългосрочно проучване, наблюдавайки диетите на 1400 възрастни над 10 години.

Участниците, чиято диета включва риба, съдържаща значителни количества холин - основно хранително вещество, обикновено класифицирано като витамини от група В - се представят по-добре при тестове за памет и е по-малко вероятно да страдат от психични проблеми като деменция, отколкото тези, които не са имали холин в диетата си. Холинът присъства в зеленчуци (соя и бял или червен боб), риба, черен дроб, мляко според австралийския сайт ninemsn.