Хлябът ви дебелее - Doctissimo
Дълго време хлябът е обвиняван във всякакви злини, особено в това, че сте дебели. Днес тази храна, напълно реабилитирана, дори е аплодирана от всички диетолози и диетолози. Следователно той има своето място в балансираната диета. Дори като част от диета за отслабване, хлябът не трябва да се премахва.

Съставът му отразява съставките, използвани за производството му: брашно, вода, сол и мая.
В резултат на това хлябът съдържа много малко мазнини (около 1%). От друга страна, той е богат на въглехидрати (главно под формата на нишесте) и растителни протеини.