Круши с шоколад и ядка F; llung Печено удоволствие от фурната

Снимка: Ривиер, Жан-Франсоа

Тези пълнени круши не трябва да се крият на никоя празнична трапеза.

Кой може да каже не на ядките и шоколада? Тази вкусно пълнена круша от фурната със сигурност ще се превърне в любимия ви десерт за нула време. Опитай го!

Състав за 4 човека:

100 мл сухо бяло вино
100 мл сок от круши
Пулп от 1/2 шушулка ванилия
1/4 пръчка канела
1 звезден анасон
4 круши
75 г тъмен шоколад
2 супени лъжици смлени лешници
1 щипка канела
1 щипка смлян кардамон
125 г захар

На порция за:

360 ккал
10 г мазнина
60 г въглехидрати
2 g протеин

Време за подготовка:

И така се прави

Смесете виното със сок, добавете подправките и оставете да заври. Обелете крушите, оставяйки стъблото да престои. Изсипете във врящия бульон и бракониер, докато се остави за около 5 минути. Извадете и оставете да се охлади, запазете варенето.
Отрежете капак от всяка от крушите и издълбайте крушите. Настържете тъмния шоколад на ситно. Смесете с ядки, канела и кардамон. Изсипете в крушите, поставете обратно капака. Поставете крушите в съд за печене и печете в предварително загрятата фурна (електрическа печка: 180 ° C, фурна с вентилатор: 160 ° C, газ: ниво 2) за около 15 минути.
Междувременно оставете захарта да се карамелизира в малък тиган и с помощта на вилица поставете малки решетки върху парче намаслено алуминиево фолио. Нека стане твърдо. Сервирайте крушите със бульона, украсете с карамелени решетки.

Тези печени круши с шоколадово-ядков пълнеж са само един от многобройните примери за това как крушите могат да бъдат използвани, за да извикат отличен десерт. Но крушата придава и на обилните ястия плодова, свежа нотка. Ако сте фен на тази комбинация, нашите макарони с круши, радикио и орехи, както и тази круша, пълна с козе сирене и кедрови ядки, са абсолютно задължителни.

Ако предпочитате да ядете круша в класическата форма на десерт: Във видеото ще научите как да приготвите вкусна шоколадова торта с печена круша:

Шоколадова торта с печена круша

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

Обичаме всичко, което е свързано с печенето и сладките - точно като вас! В нашата картинна галерия ще намерите най-добрите сладки рецепти от нашите читатели:

Всички други ръководства и много креативни рецепти за круши също са достъпни на нашата тематична страница.