Хляб и вода

Какво яде човек, който не яде месо? Вълнуващи рецепти на гладно от стари унгарски готварски книги дават отговор на това - защото не само чуждестранната кухня може да готви без месо.

В днешно време се говори за гладуване в контекста на здравословен начин на живот: модерен пост или плодов пост от години. (Разбира се, и това не е нещо ново, Гюла Рьок пише през 40-те години, че „плодовите дни, пости, сурови костюми също се поръчват от тези, които досега са получавали новия„ химикал “, слънчевите лъчи, скрити в плодовете, с безразличие и съмнение.) Въпреки това Великият пост дори надвишава благотворното им въздействие, тъй като можем не само да прочистим и укрепим телата и душите си.

Пост за хармония

Връзката между безмесното хранене и душата не беше ясна само в Далечния изток. Гюла Рьок, току-що цитиран, осъзна точно това, когато се обърна не към духовните съкровища на Китай или Индия, а се опита да примири християнската традиция със здравословен начин на живот, здравето на тялото. Това беше лесно да се направи, тъй като има дълга история в Европа.

Можем да мислим за средновековните монаси-лекари, които лекували едновременно тяло и душа (всичко това е действало по-късно, Янош Зеленяк от Спишка Нова Вес например е практикувал тази традиционна медицина в своята енория през 1910-те) или в няколко християнски конгрегации и то дълго време.Трапистките, картезианските и кармелитските ордени предписваха диета без месо.

Просвещението обаче премахва хармонията на тялото и душата и на интелекта и вярата, а след това господството на това възприятие води до премахване на почти естествените лекарства (билки, специална диета, спа центрове, грижи за душата), все още използвани от монасите .

В същото време нагласата, че човек, състоящ се от тяло и душа, желаещи да се излекуват, и по този начин пациент, нуждаещ се от духовна грижа, изчезва доста бавно (както е преоткрито по-късно от изследователи на психосоматични пациенти, психолози и психиатри).

Новото възприятие разглежда пациента като случай, който трябва да бъде решен на конвейер, така че много хора се чувстваха липсващи и решението се търси в източните религии, източната наука и източната медицина поради фалшивия образ на средновековната медицина и средновековното мислене общ.

В началото на 20-ти век много хора също се върнаха към християнските традиции (освен Гюла Рьок може да се спомене и унгарският пионер на суровата храна Бела Бисерди, тъй като един от източниците на неговата система от идеи беше Библията), така че вниманието се насочи към гладуването.