Хигиена Толкова често трябва да използвате хладилника, фурната и други
Изгорелите мазнини и лошите миризми могат бързо да превърнат кухнята в идеално място за микроби. Но колко често трябва да се почистват устройствата? Експерт разкрива най-добрите домашни лекарства за вируси и бактерии.
За определени връзки в тази статия FIT FOR FUN получава комисионна от дилъра. Тези връзки са маркирани с икона. | Повече ▼
Кухнята отново е безупречна след готвене. Използваните съдове се измиват или поставят в съдомиялната машина, прибират се и работните повърхности се избърсват за нула време - готово!
Кухненските уреди, от друга страна, бързо се игнорират в рутинното почистване и тук дебнат вируси и бактерии, които могат да причинят заболявания.
Не забравяйте кухненските си прибори, когато почиствате
Неприятните миризми, които са всичко друго, но не и апетитни, могат да се разпространят бързо, особено в хладилника. Това предполага, че в непосредствена близост до храната има много бактерии.
Първата добра новина: „Нищо в кухнята не е смъртоносно, ако не е почистено правилно“, казва Мелиса Мейкър, основател на блога „Почисти пространството ми“, в интервю за „Food52“.
Независимо от това, чистотата на устройствата е важна. Това не само прави кухнята да изглежда по-красива, уредите също работят по-добре.
„Ако се грижите по-добре за кухненските си уреди, те ще работят по предназначение на производителя“, казва Maker.
"Също така помага да се предприемат някои превантивни мерки. Това спестява много време, което иначе би било изразходвано за търкане."
Почиствайте хладилника на всеки три месеца
Хладилникът е може би най-широко използваният кухненски уред, в края на краищата той работи денонощно. Добрата новина: не изисква твърде много поддръжка.
„Ако почиствате хладилника старателно веднъж на всеки три месеца, това е доста добър разрез“, обяснява Maker.
Междувременно е важно редовно да премахвате или лошата храна с изтекъл срок на годност. Те създават лоша миризма при отваряне на хладилника, която може да бъде пренесена и върху други храни.
„Храната в хладилника може да има лош вкус“, казва Maker. „За да предотвратите това, можете да поставяте отворен съд със сода бикарбонат вътре всеки месец. Това филтрира въздуха и неутрализира лошите миризми и аромати. "
За да намалите търкането по-късно, трябва също да обърнете внимание на външната страна на бутилките и опаковките, за да избегнете лепкави локви.
Почиствайте фурната два пъти годишно
„Ако почиствате фурната веднъж или два пъти годишно, тя е в много добра форма“, казва Maker.
Устройствата, които се самопочистват, имат специално покритие вътре. Гъба или четка биха развалили това покритие, което ще анулира вашата гаранция.
За да избегнете досадно и отнемащо време търкане, поръсването на малко сол върху разлятите течности може да помогне.
"Солта абсорбира всичко, което се разпространява, и предотвратява залепването му по дъното на печката. Вместо това се образува коричка, така че лесно се отстранява."
Плотът на печката трябва да се почиства след всяка употреба
При готвене мазнини, олио и пръски сос бързо оцветяват печката или керамичния плот. Ето защо е изключително важно да избършете печката директно.
Може да се използва универсален почистващ препарат, за да се уверите, че плочата наистина блести. Maker има специален съвет за по-трудни случаи:
„Нанесете бакпулвера и перилния препарат на равни части", препоръчва тя. „Ако гъбата не работи, можете също така внимателно да използвате много фина стоманена вълна."
Почистете микровълновата фурна, ако е необходимо
С микровълновата печка можете да отидете до оптиката: Веднага щом супата прелее или гювечът се залее със сос, е време за почистване.
Пръскането и разливането на храна е най-големият проблем в микровълновата печка. Така че е препоръчително да покриете всичко, което ще се затопли.
Следователно инвестицията в покритие може да си струва. Ако устройството все още трябва да бъде почистено, Maker препоръчва да загреете купа с топла вода и лимонови клинове в микровълновата фурна за три минути.
„Водата създава пара, а лимонът съдържа масло, което разгражда мръсотията и мазнините в микровълновата печка“, обяснява тя.