Хидратацията митът за 1,5 литра вода на ден
Храната също допринася за хидратацията: следователно е ненужно да поемате големи количества вода всеки ден, просто пийте, когато сте жадни.
Съставено от 60% вода, тялото ни съдържа няколко десетки литра: приблизително 45 литра за мъж от 75 килограма например, или 36 литра за жена от 60 килограма. Елиминира около 2 литра на ден чрез урина и пот; и повече, когато топлината или физическото натоварване ни карат да се потим.
За да се компенсират тези загуби и да се поддържа водният баланс на тялото, идеята е била да се пие минимум 1,5 литра вода всеки ден. Но става малко бързо. Защото, както преди десетина години настояваше американски физиолог, тази препоръка, ако се разбере погрешно, всъщност може да има жалко последствия ...
Разбира се, за разлика от камилата, която е в състояние да черпи от мазнините си, за да окисли водорода и да черпи вода от нея, ние можем да извлечем само малка част от водата от нашите телесни резерви. От друга страна, ние абсорбираме много течности чрез храната. Например, 150-грамова плоча паста, приготвена във вряща вода, съдържа около 300 милилитра. Добавете същата порция зеленчуци и това ще бъдат допълнителни 100 милилитра вода. Също така за месо или риба. И пренапишете, като захапете хубава ябълка за десерт.