Хидратация Защо е важно да се обърне внимание на правилната хидратация
Около 60 процента от телесното тегло на възрастен е водата, основната съставка на повечето от нашите клетки (с изключение на мастните клетки). Поради това е разбираемо защо е жизненоважно да се обръща достатъчно внимание на редовния прием на течности в допълнение към редовното хранене.
• 60% от тялото на възрастен човек е вода, от която 1-2% загуба може да причини симптоми като главоболие, умора или загуба на издръжливост
• в различна степен, но всички наши жизненоважни органи съдържат вода: мозъкът и сърцата ни са приблизително. 78%, 86% от кръвта ни и 22% от костите ни са вода
• колкото повече тегло имаме, толкова повече течност имаме нужда, така че хората с наднормено тегло и затлъстяване трябва да обръщат повече внимание на попълването на водата
• с купа свежа зеленчукова салата можем да консумираме 1 чаша вода, тъй като средно 85-90% от зеленчуците са вода
• въпреки леките диуретични свойства на кафето, то може да допринесе за консумацията на течности, тъй като 1 mg кофеин изхвърля 1,17 ml вода, така че едно дълго или млечно кафе има положителен воден баланс
Колко вода ни е необходима и от какви източници можем да я получим?
Прибл. Губим 2 литра и половина вода по различни канали: урина (около 1,5 литра), дишане и през кожата си (около 400-400 мл) и изпражнения (около 200 мл). За да поддържа баланса на течностите, тялото ни се нуждае от същото количество, което се образува по време на вътрешните метаболитни процеси. вода за окисление (около 400 ml), храни/храни (около 0,5 литра) и течности (около 1,5 литра) могат да се използват за възстановяване на езика на баланса.
Най-идеалният източник на заместване на течности е водата (вода с всякакво качество на питейна вода, изворна или минерална вода), тъй като е без енергия, лесно достъпна, така че консумирайки я, ние балансираме необходимото количество течност в балансиран и ефективен начин. В допълнение - имайки предвид разнообразието и умереността - 1-1 чаша на ден 100% сок, мляко, какао, кафе и ароматизирани води, лимонадата може да бъде включена в ежедневната ни диета.
Точно както нуждите ни от хранителни вещества, нашите нужди от вода зависят от редица фактори като възраст, тегло, здраве, време и физическо натоварване. Според препоръката на Европейския орган за безопасност на храните при умерени температури и умерена физическа активност възрастната жена се нуждае от 2 литра, мъжете 2,5 литра, докато децата на 4-13 години се нуждаят от 1,6-2,1 литра, в зависимост от възрастта си.
При физическо натоварване (тренировка, физическа работа), топлина, специални условия - напр. по време на бременност, кърмене - или по време на заболяване (напр. треска, повръщане, диария) нуждите ни от течности могат да се увеличат до 2-3 пъти, така че в такива случаи обърнете специално внимание на непрекъснатата консумация на вода.
Ние консумираме 20-30 процента от нуждите си от вода под формата на храна. Поради тази причина цветната, разнообразна консумация на храни с високо съдържание на вода, като зеленчуци, плодове, мляко и млечни продукти, супи и зеленчуци, също е в основата на нашата правилна хидратация.
Хората с бъбречни, сърдечни или метаболитни заболявания трябва да бъдат сигурни, че се консултират с лекаря си относно ежедневните си нужди от течности, тъй като може да им е вредно да пият твърде много течности.
Най-важните арени на пиене на вода
Всеки момент е чудесно време за консумация на вода, но има арени, на които е от първостепенно значение да се обърне внимание на правилната хидратация.
С 8 чаши питейна вода или минерална вода с добро качество на ден и отчасти с храни с по-високо водно съдържание, можем да осигурим на тялото си необходимото количество вода. За непрекъсната хидратация е полезно да обвържете чаша с поводи като закуска, кафе-пауза, урок или началото на дискусия или винаги да имате бутилка вода със себе си.