Хидратация и хранене нашите съвети за справяне с топлинната вълна
Топлинна вълна обхваща цялата страна и живакът надвишава 30 °. Въпреки това, прекомерните температури напрягат тялото и водят до допълнителен разход на енергия. Ето защо е важно да се яде и пие, дори ако желанието не е налице. Ето няколко съвета, които ще ви накарат да седнете да хапнете.
1/Яжте прясно!
Адаптирайте диетата си и се откажете от готвенето във фурната тази седмица: тя отделя много топлина ... Вместо това заложете на свежестта на предястията, основните ястия или десертите.
- Зеленчуци (краставици, домати, тиквички.) ще зарадва вашите ястия. Сурови, те ви осигуряват добър запас от минерални соли и вода. Сега е моментът да въведете иновации, без да преминавате през кутията за готвене.
- Летни класики, пъпеш и диня имат много предимства: лесни за смилане, те помагат за компенсиране на изпотяване и предотвратяват тежки крака.
- Опитайте студени супи. Например, гаспачо, тези студени супи от испански произход, които са толкова освежаващи, колкото и богати на витамини и минерали.
- Пълните салати ще ви заситят докато утолявате жаждата си: извадени от хладилника няколко мига преди да отидете на масата, те ще направят чудеса на вкусовите ви рецептори. Можете да варирате безкрайно предложенията с няколко основни съставки: боб + натрошено пиле + чери домати/жулени тиквички + жулирани моркови + белени скариди/киноа + прясна мента + помело + краставица (която сте направили дезоргизирана) ...