Рецепти от Монтиняк - Филе от кода със спанак - Диета от Монтиняк - Форум
# 1 Блондинка
- Женски пол
3 филета треска (моето тегло 500gr);
1 кг суров спанак (използвах 500 г торба замразен спанак);
3 яйца;
50 гр. Сирене;
2 глави лук;
2 скилидки чесън (сложих около 4);
Масло за тава с мазнина;
Лимонов сок;
Сол и черен пипер.
Поръсете рибата с лимон и сложете в предварително загрятата фурна за 10 минути. (Поставих го на силен огън). Поставих рибата върху хартия за печене, защото се страхувах, че ще хване.
Спанакът, ако е пресен, се измива, сварява и след като се охлади се нарязва.
Ако използвате замразени. хвърлете го директно в тенджерата.
В тиган запържете лука и чесъна, след това добавете спанака и солта:
В купа, намазана с масло, поставете спанака върху рибата, след това изсипете разбитите яйца и настърганото сирене.
След това рибата, яйцата и сиренето:
[Attachmentid = 84 844]
Печете до златисто кафяво. Поддържах го на силен огън около 40 минути, докато покафенее.