Диета за захарници - без захарна атака! @

Инициирана от лекари и предизвикана от други лекари, започвайки от научна основа, но се губи в даден момент, може би от прекалено голям ентусиазъм, диетата Sugar Busters посочва принципите на здравословното хранене (отказ от захар и всички продукти, които съдържат рафинирана захар ), но също така дава неоснователни обещания (профилактика на диабет и други хранителни заболявания).

Основната идея на диетата Sugar Busters е, че основните виновници за натрупването на нежелани мазнини са въглехидратите. Така че забранява тези елементи от диетата, но позволява други (например протеини в големи количества), които не са точно „църковната врата“ в борбата с наддаването на тегло. Както при повечето диети имаме списък със забранени храни (захар, бял хляб, тестени изделия, ориз, сладкиши, картофи, банани, грозде, ананас, стафиди, мед, сиропи, превръзки със захар, напитки, които съдържат захар, бързо хранене), списък с препоръчителни храни (постно месо, риба, морски дарове, яйца, фъстъци, маслини, мляко, кисело мляко и нискомаслена сметана, сосове без майонеза и захар, изкуствени подсладители) и друг списък с храни, които са посочени, но умерено (пресни плодови сокове, напитки с изкуствени подсладители, шоколад с поне 60% какао, моркови, масло, заквасена сметана, сирене, кофеинови напитки).

Поглеждайки, дори без да се съобщава, повече или по-малко разрешени храни, ние осъзнаваме, че нещо не е наред с диета, която ни позволява да консумираме майонеза например. Но. изглежда, че всеки има право да предложи своя собствена диета, повече или по-малко проверена, и тези, които получават информацията, са свободни или да я пуснат в едното ухо, и да напуснат другото, или да тестват и да правят свои собствени заключения.

---