Херинга - алабек

В нашия случай се консумира най-вече под формата на маринована херинга, по-известна като рут или русли. В познатия ми гвоздей забелязах, че някой наистина харесва това или го мрази. На практика няма средно положение. Обичам го, отдавна ловя в магазина, за да си купя доза. Не е като да не можете да го получите, просто отидох да си купя красива риба, в хубава опаковка, изобщо не беше лошо, но имаше толкова силен послевкус на захарин, който ми развали всичко. Въпреки че пия кафе със захарин от години, изглежда, че нещо друго е използвано за него. Сега най-накрая успя да си купи нещо, което нямаше. В него има малко лук, иначе е добре.

По-рано го правех няколко пъти вкъщи, но основният ми партньор за хранене, дъщеря ми, сега не е у дома, не съм се посветил на това, въпреки че не е толкова сложно:

---