Херцоги Дузина лечебни храни
Тези лечебни храни помагат при различни заболявания
В следващия откъс от книгата „Лечебни храни“ на Dr. Джеймс А. Дюк, специалистът по лечебни билки, дванадесетте най-добри храни за борба с болестите:
Херцоги десетина
Дванадесетте най-добри храни за борба с болестите
С толкова много прекрасни лечебни храни, от които да избирате, изборът на дванадесетте най-добри (списъкът на „първите десет“ би бил твърде кратък) беше трудна задача. След внимателно обмисляне, смирено стигнах до скромното мнение, че следващите дванадесет храни са най-доброто хранително качество за вашия долар.
Тази дузина съдържа и много храни, които могат да помогнат при често срещани заболявания: болест на Алцхаймер, остеоартрит, рак, настинка и грип, подагра, сърдечни заболявания, симптоми на менопаузата, морска болест и др. И всичките дванадесет могат да бъдат включени в ежедневното хранене относително лесно.
Преди да започнем да изброяваме, моля, позволете ми да направя бърза бележка: ще видите, че понякога съм избрал цяло семейство храни (например боб, а не само боб лима). Причината за това е, че членовете на семейство храни често споделят едни и същи хранителни свойства. Така че бих ви направил лоша услуга, за да изрежете много други здрави "членове на семейството" от уравнението в полза на една храна - особено когато всички те имат различни предимства. Но достатъчно от предговора. Тук идва моят списък с дванадесетте най-добри здравословни храни за всички времена.
Дванадесетте най-добри лечебни храни
Лечебни храни 1: боб
Фасулът е с високо съдържание на разтворими фибри и е чудесен за извеждане на холестерола от тялото през червата, поради което е полезен за сърцето ви .
Лечебни храни 2: Лук и Ко
Чесънът има повече от дузина подсилващи имунитета съединения, които са ефективни в борбата с настинки и други инфекции. Лукът споделя много свойства с чесъна .
Лечебни храни 3: Кофеин
Шоколадът, кафето и чаят се борят с болестите толкова ефективно, че диетолозите не са съгласни кое е най-доброто срещу кои заболявания .