Щрудел от сурова ябълка

щрудел

Щрудел от сурова ябълка
вкусно изкушение

Постепенно започва прибирането на ябълките. Единият или другият може вече да са открили ябълки от новата реколта в супермаркета или да очакват голяма благословия за реколтата в собствената си градина.

Ябълковият щрудел, който ви представяме днес, е овалван в ябълково-плодова кожа и по този начин се състои почти изключително от ябълки.

Рецептата се базира на рецептата „Суров ябълков щрудел“ от книгата „По-здравословна с д-р. Рецептите за жизненоважни храни на Switzer ”.

СТРУДЕЛ ЗА ЯБЪЛКА СУРОВИ ХРАНИ

ЯБЪЛКО ОБВИВАНЕ

Нарежете ябълките на ситно и смесете много фино с банана в блендер. Разпределете равномерно върху филм Paraflex и оставете да изсъхне в дехидратора при 40 градуса за 4-5 часа, обърнете веднъж и изсушете за още един час. Опаковката не трябва да е прекалено суха, все пак трябва да се търкаля.

ПЪЛНЕНЕ НА ЯБЪЛКИ

  • 4 ябълки
  • 1/2 чаша стафиди
  • Сок от половин лимон
  • 1 супена лъжица канела
  • 2 супени лъжици люспи от псилиум
  • 2 супени лъжици бадемово масло

Обработете всички съставки заедно в кухненския робот с S-ножа до хомогенна маса и нанесете върху обвивките. Навлажнете последната част от плодовата кожа с вода и след това внимателно навийте обвивките.

Ябълката - регионалната суперхрана

Защо да се лутате в далечината, когато доброто е толкова близо. Ябълките са ни на разположение от местните страни в продължение на много месеци.

Те съдържат много разтворими фибри, така наречените пектини, които осигуряват приятна чревна среда. Пектините не могат да се разграждат в тънките черва и да достигнат неразградени долни чревни отдели. Те имат способността да свързват токсините и да служат като храна за чревните бактерии. По-скоро нежеланите микроби, а също и дрождите са инхибирани в растежа си.

Освен това ябълките съдържат високоефективни антиоксидантни вторични растителни вещества. Суровите, белени ябълки са най-здравословните, тъй като вторичните растителни вещества се съдържат главно в кожата.

бих искал още?

Ако искате да разберете по-задълбочено ефектите на здравето от естествената диета - информирайте се при нас!