Herboristerie 101 прави мазния ви мацерат Les Trappeuses

Мазен мацерат, наричан още олеинов екстракт, е терапевтично масло, получено от мацерацията на лечебно растение в растително масло, наречено "носител" (носител). Процесът на мацерация позволява на това масло да събира и запазва активните съставки на растенията.

Масленият мацерат може да замести по-голямата част от растителните масла в козметичната рецепта, за да го подобри. Например, в рецепта за разбито масло със слънчогледово олио и карите можете да замените слънчогледовото масло с невен мацерат, за да направите продукта по-омекотяващ, лечебен, противовъзпалителен и т.н. Макар че често е по избор, мацератът понякога е от съществено значение за рецепта, както в случая с лекарствени мехлеми (например: срещу сърбеж, менструални спазми и др.). Също така е идеален вариант за бебета (здравей, масажни масла, масла за баня, билкови балсами за седалището!) И бременни жени, тъй като те са в безопасност, за разлика от етеричните масла, чието използване изисква по-големи предпазни мерки.

Снимка: Същата Ravenelle

Слънчогледовото или зехтинът са отлични основи за маслени мацерати. Освен това срокът им на годност е доста дълъг.

Топъл или студен мацерат?

Мазната мацерация може да се направи по два начина: топъл или студен, по същия начин, по който можете да вливате билков чай в гореща вода за 10 минути или в студена вода за 24 часа.

Горещият олеинов екстракт е инфузия на растения във водна баня с ниска температура, с цел ускоряване на процеса на извличане на свойствата в маслото. Харесваме горещата мацерация, защото позволява на бързащите да могат да направят своите рецепти в две стъпки.

Студената мацерация, както подсказва името й, се извършва без нагряване на маслото и включва много по-дълго време за мацерация: говорим за 3-4 седмици (минимум). С други думи, трябва да бъдете предвидливи и да имате търпение. Без стрес, ако надвишите.

Много хора намират, че студената мацерация, която е по-бавна, е по-ефективна от горещата мацерация. Напълно сме добре! Въпреки това и двата метода работят много добре за козметична употреба.

Какво мацерираме?

Ние мацерираме растения, семена, цветя, кафе (да, да, кафето е растение!), Чага, корени, чаени листа, билки, цитрусови кори. Накратко, не е лошо нещо, което може да придаде интересни свойства на нашето превозно масло!

1. Растения (цветя, листа, стъбла)

Всички тези растителни части могат да се поставят цели в масло, но винаги е възможно да се смилат или издърпват, за да се подпомогне извличането на молекули.

2. Семената, зърната, клоните и корените

Във водата свойствата на корените, клоните, зърната и семената обикновено се извличат чрез отвара, тоест чрез вливането им в кипяща вода за около петнадесет минути (което не е нужно да правим с листата или цветовете) . Тъй като температурата на гореща (или студена) мацерация никога няма да бъде достатъчно висока, за да се извлекат правилно свойствата на тези по-твърди части, важно е да се смилат или да се напудрят, преди да се потопят в маслото.

Фаворитите:

блат: лечебен, омекотяващ и противовъзпалителен
кофрей: лечебен и антибиотик
балсамова ела: противоинфекциозно, спазмолитично, ободряващо
черен смърч: противоинфекциозен, респираторен деконгестант, противовъзпалителен (показан срещу екзема и псориазис)
туя: пречистваща, лечебна, противогъбична
кафе: ободряващо, противовъзпалително

Сушени или пресни растения?

Можете да използвате и двете! Ако отидете на сухи растения, изберете ги биологични и се уверете, че те все още са ароматни! Вижте публикацията ми, за да ви помогне да направите правилния избор, когато става въпрос за закупуване на растения.

Ако изберете пресни растения, важно е да ги берете, когато сутрешната роса се разсее или, по-добре, през деня на пълно слънце. За да постигнете максимален успех, препоръчваме също така винаги да оставяте растенията да изсъхнат за няколко дни, на сянка и на проветриво място, така че да загубят колкото се може повече вода, преди да направите мацерата си.

По принцип е по-безопасно да мацерирате пресни растения на горещо, тъй като вливането на топлина дава възможност на водата в тях да се изпари. Запомнете: водата = възможност за развитие на бактерии = плесен. Също така е възможно да направите студен мацерат, като замените запушалката на контейнера си с тензух или найлонов чорап, задържан на място от еластичен или зидан пръстен от буркан.

ЗАБЕЛЕЖКА: Алкохолът, киселината (включително оцетът) и захарта са естествени консерванти, така че пресни растения могат да се добавят БЕЗ ПРОБЛЕМ за приготвяне на тинктури, мед и глицериди. Солете също, ако някога искате да правите ароматизирани соли!

Не от типа „направи си сам“?

Снимка: Същата Ravenelle

Опитайте нашите мацерати от пресни растения в Квебек, произведени от Herberie в St-Pierre-Baptiste. Всички направени от растения, събрани на ръка през лятото на 2019 г. и мацерирани в органично слънчогледово масло Champy, нашите мацерати са с изключително качество. Предлагаме: невен, лайка, жълт кантарион, балсамова ела и арника.

Невен

Зефир

Слънчогледово олио

Немска лайка

Рак от метличина

Кофри

Лавандула

Живовляк

Дамаска роза

Арника мазен мацерат

Мазен мацерат от жълт кантарион

Лайка мазен мацерат

Жълт кантарион

Арника

Методи за приготвяне на мацерат

Винаги правим ПОВЕЧЕ мацерат от необходимото за рецептите. Всъщност рецептите често изискват относително малки количества. Никой не иска да направи мацерат от невен от 30 ml ... Можете също така да направите повече и да имате под ръка за възможни рецепти!