Herbagetica; Силата на екстрактите; Балансирайте кръвната си захар - Herbagetica -
Кръвната глюкоза се отнася до концентрацията на захар или глюкоза в кръвта. Гликемичният контрол в организма се постига чрез тежки физиологични механизми. Това, което е важно да запомните, е, че високата кръвна захар може да доведе до много здравословни проблеми, като инфаркт, диабет тип 2, инсулт, еректилна дисфункция или дори трайна слепота.
Глюкозата е формата на захар, която се намира в кръвта ни и е предпочитаният източник на гориво за организма. Глюкозата в кръвта е един от най-важните фактори, които трябва да се имат предвид, тъй като необичайно или прекомерно ниво може да причини тежки усложнения.
Ето няколко примера за това как кръвната захар варира и се контролира:
Кръвната глюкоза е един от най-важните фактори в хомеостазата, поради факта, че глюкозата е необходима за осигуряване на метаболитна енергия, необходима за няколко клетъчни функции. Няколко хормона участват в регулирането на кръвната глюкоза, включително инсулин, който стимулира усвояването на глюкозата от клетките, когато тя е повишена.
Когато консумираме голямо количество рафинирани въглехидрати, с много малко мазнини и протеини, нивата на кръвната ни захар се увеличават много и панкреасът компенсира трескаво с отделянето на инсулин. В този случай тази "свръхкомпенсация" на инсулин определя инсулиновата резистентност, което води до диабет тип 2, ако не се предприемат действия. Добрата новина е, че този проблем може да бъде отстранен чрез приемане на здравословна диета, която балансира кръвната захар. .
Вторият хормон, участващ в регулирането на гликемичния баланс, е глюкагонът, противоположният ефект на който е, че повишава нивата на глюкоза в кръвта, когато е твърде ниско. Глюкагонът стимулира превръщането на гликогена в черния дроб в глюкоза, която след това се освобождава в кръвта. Епинефринът също повишава нивата на кръвната захар, както и глюкокортикоидите и стероидните хормони.
Балансирайте кръвната си захар и се отървете от притесненията! Как Препоръчваме няколко метода, които след това можете да споделите с околните. По този начин имаме:
Здравословни мазнини
Да, добре сте прочели: здравословни мазнини. Винаги, когато ядем източник на въглехидрати, той трябва да бъде придружен от източник на мазнини. Защо? Тъй като мазнините забавят усвояването на глюкозата в кръвта и предотвратяват излишъка или недостига на захар. Това ни държи сити за по-дълъг период от време, за да можем да поддържаме здравословно тегло.
Но какво се случва, когато приемем диета с ниско съдържание на мазнини? Първо, заместваме мазнините в храната си със захар и рафинирани въглехидрати, тъй като премахването на мазнините от храната премахва и вкуса и влагата. Второ, изпитваме чести желания за захар и глад, тъй като мазнините осигуряват ситост и удовлетворение след хранене, което въглехидратите, поотделно, не.
Нещо повече, наличието на мазнини в масата предава сигнали на жлъчния мехур за освобождаване на жлъчката. Поддържането на диета с ниско съдържание на мазнини, било то в продължение на месеци или години, прави жлъчката дебела и застояла. Тъй като жлъчката съдържа хормони и токсини, които трябва да напуснат тялото, застоялата жлъчка им позволява да се реабсорбират в тялото, което може да помогне при възпаление и кръвен дисбаланс.
Малки и чести хранения
Колко често сте чували репликата „Хубаво е да ядете малки, чести ястия, за да балансирате кръвната си захар“? Това е горещо обсъждана тема. Някои диетолози обаче смятат, че е по-подходящо да се премине към диета с по-богато и по-рядко хранене, което да помогне за регулиране на хормоните на глада.
Като се има предвид това, ние вярваме, че храненето веднъж на 2-3 часа е достатъчно често, за да се поддържа баланс на кръвната захар, когато се сблъскваме с различни проблеми, като: надбъбречна умора, хронична умора, автоимунни заболявания възпаление или нарушено храносмилане.
Не пропускайте закуската
Дори и да не се чувствате гладни, закуската не трябва да се пропуска! Ако не сте гладни сутрин, проблемът може да бъде бавното храносмилане, причинено от неадекватна стомашна киселина. Хормоните на стреса също могат да бъдат причина за липса на глад.
Когато пропуснем закуската, тялото увеличава производството на хормони на стреса и започва да атакува мускулите, а не мазнините, за да получи необходимата енергия. Това може да бъде много стресираща ситуация за организма и може да предизвика хаос върху баланса на кръвната захар през останалата част от деня. Закуската трябва да се яде в рамките на 30-45 минути след събуждане и трябва да включва постоянен източник на протеини, мазнини и източник на въглехидрати (като цял плод или сладък картоф).
Според диетолозите закуската с минимално съдържание на 40g протеин (в зависимост от човека) има стабилизиращ ефект върху кръвната захар през целия ден.
Качествените мазнини забавят усвояването на глюкозата от кръвния поток, осигурявайки ситост. Протеините изтласкват захарта в клетките, за да може тялото ви да я използва за енергия. И разбира се, въглехидратите осигуряват на тялото любимия си източник на гориво: глюкозата.
Прекалено много протеини, без здравословни мазнини, например, могат да изчерпят мастноразтворимите витамини А и D. Нашият съвет е да ядете здравословен източник на протеини, въглехидрати и мазнини на всяко хранене, за да балансирате кръвната си захар.
Яжте плодове като въглехидрати
Вместо да получавате въглехидрати от зърнени храни, заложете на здравословни въглехидрати от пресни плодове и кореноплодни зеленчуци. Тези видове въглехидрати не продължават възпалението или увреждането на червата, както и зърнените култури или други въглехидрати.
Насладете се на пресни сезонни плодове. Яжте сладки картофи, моркови, корен от целина, цвекло и други кореноплодни зеленчуци, храни, които осигуряват богат на хранителни вещества източник на въглехидрати. Не забравяйте обаче, че тези плодове и зеленчуци трябва да се консумират заедно с мазнини и протеини!
Регулира кръвната захар с масло
Здравословните мазнини помагат да се поддържа нормално ниво на кръвната захар. Те задоволяват чувството за ситост по-бързо: само 5 или 10 минути след консумацията им.
Два от най-здравословните източници на наситени мазнини, масло и, по желание, кокосово масло, могат да бъдат смесени и консумирани, за да получите необходимия прием на мазнини. Помага за балансиране на кръвната захар и казва на тялото, че е пълна. По желание можете да добавите малко мед, за да задоволите желанието за сладко. Медът помага за балансирането на захарите много по-добре от другите храни.
Използва глюкомери
Нашето тяло винаги ни изпраща информация за нивата на кръвната захар. Например, ако имате усещане за самота или раздразнителност по време на почивките между храненията, това показва хипогликемия (ниски нива на кръвната захар). Ако след хранене, богато на въглехидрати, но без мазнини или след лека закуска, почувствате дискомфорт, шум в стомаха, това показва хипергликемия.
Разбира се, това са строго общи въпроси и не всички органи реагират еднакво, така че не е нужно да се притеснявате от негативни стомашни реакции, ако знаете, че нямате проблеми с това.