Хелоуин 7 добри причини да ядете тикви

Мари-Селин Рей

Журналист

Публикувано на 26.10.2017

Тиквата Cucurba pipa е част от семейството на тиквите. Използва се като декорация за партито на Хелоуин, а също така служи като съставка за вкусни скара и пайове. Богат на бета-каротини и фибри, той осигурява много ползи за здравето. Ето седем причини, поради които ще искате да ядете тикви.

Бета-каротини за зрение и кожа

Тиквата е храна, богата на бета-каротини, а В пигментите можем да намерим много химични съединения като въглерод, оксиди на цинк или желязо, кадмиев сулфид и др.
Естествени пигменти: минерали. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/e/c/9/ec93387fb1_92762_pigment.jpg "data-url ="/science/definitions/chimie-pigment-2376/"data-more =" Прочетете повече "> оранжев пигмент, важен за зрението и защитата на кожата. Скуошът съдържа лутеин и зеаксантин, каротеноиди, полезни за предотвратяване на катаракта. В кожата каротеноидите имат фотозащитни свойства и могат да ограничат риска от" слънчево изгаряне ". 100 г тиква осигуряват достатъчно витамин А и провитамин А за деня при възрастен.