Gy се прави от перфектното многослойно зеле - трансилванска рецепта - Рецепта Femina

За любителите на традиционната храна не можете да предложите по-добро от трансилванското зеле. Подобно на пълненото зеле, вярно е, че колкото повече пъти го загрявате, толкова по-вкусно е. Това е много кърмещо, така че няма да гладувате дълги часове след прием.

прави

Трансилванско гювече

Съставки за 4 човека:

  • 1 кг зеле
  • 1 кг свинско мляно месо
  • 20 dkg ориз
  • 1 наденичка наденица
  • 3 дл заквасена сметана
  • 1 глава лук
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 2 скилидки чесън
  • сол
  • пипер
  • щипка туфа
  • Време за подготовка: 40 минути
  • Време за подготовка: 25 мин