GWRS Villingendorf - Нова училищна кухня за основно и средно училище Villingendorf - национален победител
GWRS Villingendorf може да очаква с нетърпение спечелването на националното състезание „Клас, готвене!“ От Федералното министерство на земеделието, защитата на потребителите и храненето под патронажа на известния телевизионен готвач Тим Малцер. Със своя творчески принос към „Световно първенство по готвене“ и преработена концепция за използване на практическата кухня, училището, което е ентусиазирано от готвенето, успя да убеди журито.
По същото време като световното първенство по футбол, ученици от 9 и 10 клас се вмъкнаха в кулинарната роля на нациите и се състезаваха един срещу друг на печката. „Голове“ бяха отбелязани в различни елиминационни кръгове въз основа на критерии като вкус, креативност и външен вид. Журито, съставено от кмета Карл-Хайнц Бухер, Клаус Ринггенбургер от Търговско-промишлената палата на Шварцвалд-Баар-Хойберг и Пит Ланг от Gasthaus Krone, успя да избере отбора на Украйна за победител.
Екипът на Италия готвеше добре
На 9 февруари 2015 г. заместник-директорът Евгения Ремиш, учителят по домашна икономика Евелин Рот и директорът Райнер Кроп-Курта получиха право да пътуват до Берлин, за да получат наградата от федералното министерство. Федералният министър на храните Кристиан Шмит представи сертификата: "Всеки, който напусне училище, трябва да знае основите на храненето, поне да може да готви за себе си и да е опитал вкусна и балансирана храна у дома и в училище. Следователно образованието по хранене е и сестра на нас Училищно хранене ", каза Шмит.
Заедно с партньорите в състезанието - телевизионният готвач Тим Мелцер, Рюдигер Бокхорст (Фондация Бертелсман) и Марен Шмит-Нолте (член на надзорния съвет на Нолте Кюхен) - Шмид награди училището Вилингендорф и още девет победители от цяла Германия на School Eins в Берлин-Панков.
"За мен проектът е особено успешен пример за това как държавата, бизнесът и гражданското общество работят заедно, за да подкрепят училищата. Училищата могат по-добре да прилагат образователните и здравни проблеми чрез подкрепата", каза Рюдигер Бокхорст от фондация Бертелсман.
Церемонията по награждаването е връхната точка на успешното училищно състезание KLASSE, KOCHEN!, Организирано от Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL), Тим Малцер и фондация Bertelsmann заедно с производителя на кухни Nolte. Състезанието е част от IN FORM - "Инициативата на Германия за здравословно хранене и повече упражнения".
Изображение: BMEL/J. Карстенсен
"Фактът, че толкова много училища са участвали в KLASSE, KOCHEN! Отново и тази година става ясно, че храната им е важна за учениците - независимо дали в практическата кухня или в кафенето", каза федералният министър Кристиан Шмит на церемонията по награждаването.
Заместник-директор Eugenia Remisch, Тим Mälzer, директор Rainer Kropp-Kurta и учител по домашна икономика Evelyn Roth
Тим Мелцер коментира: „Продължавам да забелязвам: колкото повече учениците знаят за храната, толкова по-забавно готвят и толкова по-осъзнато са загрижени за диетата си.“
„В собствената си училищна кухня учениците могат естествено да опознаят темата за храненето и да се насладят на готвенето - почти като у дома“, казва Марен Шмит-Нолте за ангажимента на Нолте Кюхен.
Всяко от десетте печеливши училища може да очаква с нетърпение висококачествена практична кухня от Nolte. И на Тим Малцер; той се очаква да открие новата кухня във Вилингендорф през есента на 2015 г.