Грижи за възрастни хора - когато хранителната терапия стане необходима
Балансираното хранене също е жизненоважно в напреднала възраст, но на този етап от живота функционирането на тялото може да бъде отслабено от все повече и повече заболявания. За да се подобри качеството на живот и продължителността на живота, както и физическото и психическото благосъстояние, е от съществено значение да се провери и идентифицира недохранването в напреднала възраст.
Статии в темата
Проблеми с промяната в напреднала възраст
Като цяло с напредването на възрастта ефективността на храносмилателната система намалява, храносмилането и усвояването на храната се забавя и по този начин намалява и използването на хранителни вещества. Други органи, като черния дроб и бъбреците, могат да се влошат и приемът на храна може да се промени, например поради проблеми с дъвченето, дефектни зъби, затруднено преглъщане или намалено производство на слюнка. Броят на основните заболявания също се увеличава, като най-често срещаните са сърдечно-съдовите и нервната система, диабетът и мускулно-скелетното влошаване.
По време на диетата възрастните хора по-трудно приемат нови вкусове, храна, евентуално реформа кухня, придържайки се към традиционната храна, има и такива, които са готови да консумират само любимите си храни. Това може да направи още по-трудно намаляването на недохранването (недохранването) и влошаването.
Типичен симптом е запекът, който обикновено се подпомага от приемането на слабително, като по този начин допълнително се увеличава дефицитът на хранителни вещества в организма. По лекарски съвет може да се наложи започване на хранителна терапия, за да се осигури адекватно снабдяване на възрастни хора с хранителни вещества, минерали, витамини и течности. Рехабилитацията и болничният престой се подобряват чрез адекватно хранене, така че недохранването трябва да се наблюдава и проверява по време на постъпването в институцията и при прегледа на личния лекар.
За съдействащия възрастен пациент, който може да консумира храна, е лесно решение да приема орално ароматизиран, течна формула като добавка с високо съдържание на калории, протеини и микроелементи в малки количества (напр. 200 ml). Специалист или общопрактикуващ лекар може да предпише медикаментозна формула за използване при хранителна терапия.
Състав и ефект на формулите
Повишеното съдържание на протеин има благоприятен ефект върху отслабването на мускулите, както и костната плътност, като по този начин ускорява оздравителните процеси след фрактури, например. Повишеното съдържание на минерали и витамини попълва запасите на тялото, поддържа психическа свежест, намалява депресията в напреднала възраст и повишава апетита. Формулите съдържат и фибри, които са важни за нормализиране на облекчените движения на червата.
Чувствителността към лактозна захар е често срещан проблем, така че формулата без лактоза се препоръчва за тези индивиди. На индивидуална основа (ИТМ, степен на недохранване, апетит, физическо състояние), като се вземат предвид всички съществуващи заболявания заедно, е възможно да се определи точно какъв състав на формула може да се даде на възрастния пациент.